Peras Escalfadas en Miel, Jengibre y Jarabe de Canela

Name: Peras Escalfadas en Miel, Jengibre y Jarabe de Canela
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 pequeño peras Anjou firmes y maduras, peladas; 1 rama de canela, rota en 1/2; 1 pulgada jengibre fresco, pelado y picado finamente; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 haba de vainilla, dividida longitudinalmente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sugerencia para servir: Helado de vainilla o helado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 750 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino moscato u otro vino dulce de postre

Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 625 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Si tienes agua, frijoles de vainilla, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Peras Escalfadas Con Jarabe De Sidra De Pan De Jengibre, Pastel De Harina De Maíz Con Jarabe De Romero, Peras Escalfadas Y Lata, y Peras Escalfadas y Frambuesas con Canela y Cardamomo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una cacerola lo suficientemente grande como para contener todas las peras, combine el vino, el almíbar, las mitades de rama de canela, la miel y el jengibre. Raspe las semillas de la haba de vainilla y agregue la haba y las semillas a la cacerola. Llevar la mezcla a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que la miel se haya derretido.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

Elixir G

1 Vaina De Vainilla Entera, Partida

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue las peras y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que las peras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Retirar las peras del líquido y dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Continúe cocinando a fuego lento el líquido hasta que espese y se reduzca a la mitad, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Enfriar a temperatura ambiente.

Retire las mitades de canela en rama y la vaina de vainilla y deséchela.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

1 Vaina De Vainilla Entera, Partida

Coloque cada pera en un plato pequeño con una cucharada de helado de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Chispas De Chocolate Semidulce En Miniatura, Cantidad Dividida

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Rocíe con la miel, el jengibre y el jarabe de canela.

Ingredientes que necesitarás

Como Pistachos O Nueces

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Chorrito De Extracto De Vainilla

Servir inmediatamente.

En una cacerola pequeña, combine el azúcar y el agua a fuego medio. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se haya disuelto.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde