Pechugas de Pollo Salteadas con Alcaparras

Name: Pechugas de Pollo Salteadas con Alcaparras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) alcaparras escurridas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 6 pequeño mitades de pechuga de pollo deshuesadas, con o sin piel (aproximadamente 2 1/4 libras en total)

Las pechugas de pollo salteadas con alcaparras podrían ser el plato principal que está buscando. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 150 calorías, 24g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Es traído a usted por Epicurious. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes alcaparras, aceite de oliva, mitades de pechuga de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 48% este plato es sólido. Tratar Pechugas de Pollo Con Tomates y Alcaparras, Pechugas de Pollo Con Alcaparras, Chalotas, Limón y Vino, y Pollo Salteado con Alcaparras y Mantequilla de Limón para recetas similares.

Instrucciones

Seca el pollo con palmaditas y sazona con sal y pimienta. En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, y saltee el pollo, con la piel o los lados pelados hacia abajo, 3 minutos o hasta que estén dorados. Voltea el pollo y saltea 1 minuto más. Reduzca el fuego a moderadamente bajo y cocine el pollo, cubierto, hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 10 minutos. Corte las alcaparras en trozos grandes y en un tazón grande mezcle el pollo con los jugos de la sartén, las alcaparras y la vinagreta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta