Patatas Asadas Españolas con Salsa de Tomate (Patatas Bravas)

Patatas Asadas Españolas con Salsa de Tomate (Patatas Bravas)
Patatas Asadas Españolas con Salsa de Tomate (Patatas Bravas) podrían ser solo las Europeo receta que está buscando. Para $1,63 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. Una porción contiene 405 calorías, 19g de proteína, y 13g de grasa. 703 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de papas yukon gold, tabasco, pescado y mariscos, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Patatas Bravas-Patatas para los Valientes, al Estilo Español!, Patatas a la Parrilla con Alioli de Tomate Picante (Patatas bravas), y Patatas Bravas Fritas Caseras con Alioli de Tomate Asado.

Instrucciones

1
1 Ase las papas: Precaliente el horno a 375 ° F. Mezcle bien las papas con 3 cucharadas de aceite de oliva y sal. Colocar una capa en una cacerola o bandeja para hornear con borde y asar hasta que se dore, unos 50 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PatataPatata
SalSal
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
2 Saltee las cebollas y el ajo: Mientras las papas se asan, haga la salsa.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AjoAjo
CebollaCebolla
SalsaSalsa
3
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una olla mediana a fuego medio-alto. Saltee las cebollas picadas, revolviendo ocasionalmente, durante 4-5 minutos, o hasta que comiencen a dorarse en los bordes.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Agregue el ajo y saltee otros 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
1
Agregue el vino blanco a la sartén y gire el fuego a alto. Hierva a fuego alto hasta que el vino se reduzca a la mitad, luego agregue la pasta de tomate y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TomatePasta De Tomate
Vino BlancoVino Blanco
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los tomates triturados, la salsa Tabasco, la sal, el azúcar y el pimentón ahumado. Revuelva bien y reduzca el fuego a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Tomates TrituradosTomates Triturados
Pimentón AhumadoPimentón Ahumado
Salsa TabascoSalsa Tabasco
AzucareraAzucarera
SalSal
3
Deje que la salsa se cocine lentamente mientras las papas se asan. Si lo desea, puede usar una licuadora o una licuadora de inmersión para hacer puré de la salsa hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
BlenderBlender
4
4 Mezcle las papas con la salsa, continúe asando: Cuando las papas estén bien doradas, mezcle con la salsa de tomate y regrese a la cacerola. Continúe asando hasta que la salsa de tomate se seque un poco sobre las papas y se caramelice, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
PatataPatata
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
5
Sirva con la salsa de tomate restante como aperitivo o guarnición.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Tempranillo, Albarino y Garnacha son excelentes opciones para el español. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Uno de los vinos que puedes probar es Torres Sangre de Toro Tempranillo. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 8 dólares.
Torres Sangre de Toro Tempranillo
Torres Sangre de Toro Tempranillo
Un vino lleno de carácter, potente y elegante. Delicados aromas florales sobre un fondo de fruta muy madura, roble y trufa. Sus taninos tienen una estructura frutal y carnosa que evoluciona hacia toques aterciopelados de humo y especias adquiridos durante la crianza.Ideal con carne, paella y perfecto con quesos cremosos.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones4
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