Pastel de Olla de Fletán con Corteza de Puré de Patata

Name: Pastel de Olla de Fletán con Corteza de Puré de Patata
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) cocina profesional lorann®; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de espinacas bebé; 2 (invierno) mantequilla (1/4 de barra); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bulbo de hinojo grande, cortado a la mitad, cortado en rodajas finas transversales (aproximadamente; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán, cortados en cubos de 1 pulgada; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de patatas caliente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas (aproximadamente 2 medianos); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

El pastel de olla de Fletán con corteza de Puré de Patata podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 361 calorías, 39g de proteína, y 8g de grasa. Para $6.99 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra harina de uso múltiple, caldo de verduras, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo.

Instrucciones

Precaliente la parrilla. Derretir la mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Pollos De Engorde

Añadir el hinojo y las chalotas. Tapar; cocinar hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Hinojo

Espolvorear con harina, sal y pimienta. saltear 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Agregue el caldo; lleve a ebullición, revolviendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Añadir el pescado y las espinacas. Tape; cocine a fuego medio hasta que el pescado esté casi cocido, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Pescado

Transfiera la mezcla de pescado a una fuente para hornear de 11x7x2 pulgadas. Vierta con cuchara el puré de papas, cubriendo por completo. Ase a la parrilla hasta que se llenen las burbujas en los bordes y las papas estén doradas en puntos, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Servir.

Equipo

Sartén Para Salsa

Pollos De Engorde

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

cocina profesional lorann®170Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de espinacas bebé 2(invierno)

mantequilla (1/4 de barra)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

bulbo de hinojo grande, cortado a la mitad, cortado en rodajas finas transversales (aproximadamente 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán, cortados en cubos de 1 pulgada 8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puré de patatas caliente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes en rodajas (aproximadamente 2 medianos)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.