Pastel de Carne Reuben

Pastel de Carne Reuben
Reuben Meat Loaf toma alrededor 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Para $1.83 por porción, obtienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 324 calorías, 31g de proteína, y 14g de grasa. Una mezcla de huevo, chucrut, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 46%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pastel de Carne Reuben, Pan de Rubén, y Pan Reuben de Rose.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine los primeros siete ingredientes. desmenuza la carne sobre la mezcla y mezcla bien. En un trozo de papel de aluminio resistente, dale palmaditas a la mezcla de carne en un molde de 14 pulgadas. x 10 pulgadas. rectángulo.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Unte con aderezo para ensaladas; cubra con chucrut y 1/2 taza de queso suizo.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Centeno Sazonadas Trituradas En Trozos GrandesGalletas De Centeno Sazonadas Trituradas En Trozos Grandes
Queso SuizoQueso Suizo
ChucrutChucrut
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
3
Enrolle, comenzando con un lado largo y pele la lámina mientras rueda; selle las costuras y los extremos.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
4
Coloque en un recipiente engrasado de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear.
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
5
Hornee, sin tapar, a 350° durante 50-55 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada y un termómetro para carne lea 160°; escurra.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
Espolvorear con el queso restante.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
7
Hornee 2 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
8
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas.

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

Pastel de carne en el menú? Pruebe el maridaje con Cabernet Sauvignon y Zinfandel. El pastel de carne funcionará con muchos vinos tintos. Recomendamos algo atrevido y afrutado, como un Cabernet Sauvignon o un Zinfandel. La bodega Stags ' Leap Cabernet Sauvignon de Napa Valley con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 50 dólares por botella.
Bodega Stags ' Leap Cabernet Sauvignon del Valle de Napa
Bodega Stags ' Leap Cabernet Sauvignon del Valle de Napa
El Cabernet Sauvignon 2016 de Napa Valley es lujoso y acogedor, con una atractiva variedad de zarzamoras junto con notas de sorbete de frambuesa junto con matices de violeta levantada, pimienta de jamaica, canela dulce, clavo de olor, cedro y hojas de laurel trituradas. En boca, los frutos rojos oscuros proliferan con mora, ciruela y cassis, pero también hay elementos salados que muestran ligeras notas herbales y terrosas, lo que le da a este Cabernet una profundidad y elegancia clásicas. El roble perfectamente integrado y los taninos refinados proporcionan una sensación en boca suave y agregan capas de complejidad, todo envuelto con un acabado texturizado prolongado. Increíblemente accesible y agradable al momento de su lanzamiento, este vino seguramente impresionará y combinará bien con muchas delicias culinarias.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud14
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