Pastel de Carne con Cinta

Name: Pastel de Carne con Cinta
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla bien agitado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates en cubitos enlatados, escurridos y jugos reservados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla picada seca; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados, descongelados; 1 pizca Pizca de sal y pimienta; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante, plus extra para espolvorear; 4 (invierno) manteca vegetal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Pastel de carne con cinta. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 318 calorías, 19g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 31 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger la manteca vegetal, harina leudante, los guisantes, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar la cebolla seca, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pastel de Carne de Cinta Azul, Pastel de carne de hoja nueva de Menlo Park: puede hacer un pastel de carne de degustación en un restaurante en casa, no es ningún secreto sobre cómo hacer pastel de carne, y Pastel de carne de mamá Joe-Pastel de carne como mamá solía hacer para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para la masa de galletas: Con una licuadora de pasteles o dos cuchillos de mesa, corta la manteca en la harina en un tazón mediano hasta que se asemeje a una comida gruesa. Use un tenedor para revolver en el suero de leche para hacer una pasta suave, o hasta que la masa se une y sale de los lados del tazón. Continúa revolviendo con el tenedor hasta que toda la harina se integre en la masa, y luego gira la masa sobre una tabla ligeramente enharinada y amasa tres o cuatro veces hasta que esté suave y manejable.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Suero De Mantequilla

Acortamiento

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Para el pastel de carne: Precaliente el horno a 450 grados F. Engrase una bandeja para hornear con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Combine la carne de res, la cebolla, la sal y la pimienta en una sartén grande y cocine a fuego medio hasta que la carne esté dorada, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego y agregue la harina y 1/3 taza del líquido de tomate reservado.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Harina Para Todo Uso

Retire 1 taza de esta mezcla de carne y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Agregue los tomates y los guisantes a la mezcla restante en la sartén. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén

En una superficie bien enharinada, enrolle la masa de galletas en un rectángulo grande de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Rollo

Extienda la taza reservada de mezcla de carne sobre la masa, y luego enrolle la masa como un rollo de gelatina, comenzando por un borde largo.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pasta

Jalea

Carne

Rollo

Coloque el rollo en la bandeja para hornear preparada. Con tijeras de cocina o un cuchillo muy afilado, corta rebanadas de 1 pulgada casi hasta el fondo del rollo. Para exponer parte del relleno, tire de las rebanadas alternas hacia la izquierda y la derecha.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cuchillo

Hornee hasta que se doren, aproximadamente 15 minutos

Equipo que necesitarás

Horno

Recalentar la mezcla de carne y verduras. Corta en rodajas el pan horneado y vierte un poco de la mezcla caliente de verduras y carne sobre cada rebanada.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal