Pasta Mediterránea de Verano con Salsa Cruda

Name: Pasta Mediterránea de Verano con Salsa Cruda
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta de pelo de ángel; 2 (invierno) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 2 (invierno) menta fresca picada; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, aplastado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher y pimienta recién agrietada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas deliciosas aceitunas sin hueso, ligeramente picadas; 1 1 libra de calabacín, ralladura de naranja; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Parmesano, para rallar; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 2 tomates maduros, sin semillas y picados

La Pasta Mediterránea de Verano con Salsa Cruda podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.63 por porción. Una porción contiene 633 calorías, 23g de proteína, y 30g de grasa. Si tienes a mano aceitunas sabrosas, alcaparras, ralladura de naranja y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Salsa Cruda de Tomate y Maíz de Verano para Pasta, Salsa de Tomate [salsa Verde Cruda], y Salsa Cruda.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón grande para servir pasta, mezcla las aceitunas, los tomates, la menta, las alcaparras, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, la ralladura de naranja y el aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta recién agrietada. Revuelva y presione ligeramente los ingredientes con la parte posterior de la cuchara para incorporar sabores.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Pimienta Negra

Ralladura De Naranja

Aceite De Oliva

Tomate

Alcaparras

Ajo

Oliva

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Menta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar durante al menos 30 minutos o hasta un día.

Justo antes de servir, cocine la pasta de cabello de ángel en agua hirviendo con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Pelo De ángel

Agua

Retire el diente de ajo de la salsa para pasta.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Salsa Para Pasta

Escurrir la pasta y mientras todavía esté caliente al vapor, colocar la pasta encima de la salsa fría.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Dejar reposar durante un minuto antes de lanzar la pasta. Cubrir con queso parmesano rallado y servir.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasta de pelo de ángel 2(invierno)

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 2(invierno)

menta fresca picada 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, aplastado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal kosher y pimienta recién agrietada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

deliciosas aceitunas sin hueso, ligeramente picadas 11 libra de calabacín,

ralladura de naranja 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Parmesano, para rallar 11 libra de calabacín,

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 2

tomates maduros, sin semillas y picados

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.