Pargo Rojo Al Horno Con Topping De Tomate Cítrico

Pargo Rojo Al Horno Con Topping De Tomate Cítrico
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El Pargo Rojo al horno Con una cobertura De Tomate Cítrico podría ser una receta tremenda para probar. Para $15.18 por porción, esta receta cubiertas 63% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1466 calorías, 168g de proteína, y 68g de grasa. Esta receta sirve 1. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene filetes de pargo, cebolla verde, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 84%. Tratar Pargo Rojo Al Horno Con Topping De Tomate Cítrico, Pargo con Cobertura de Alcaparras de Tomate, y Pollo con Costra de Nuez y Relleno de Tomate Cítrico para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 475 grados.Cubra el Pargo rojo por ambos lados con un poco de aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pargo RojoPargo Rojo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque el pescado en un plato de pastel de vidrio de 9 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
3
Mezcle el aceite restante, los tomates con chiles verdes, los trozos de mandarina, las cebollas verdes y el cilantro en un tazón pequeño.Sazone la cubierta al gusto con sal y pimienta, y hierbas de pescado.Vierta la cobertura sobre el Pargo rojo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ají VerdeAjí Verde
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Pargo RojoPargo Rojo
MandarinaMandarina
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
TomateTomate
HierbasHierbas
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Hornee hasta que el pargo esté opaco en el centro, aproximadamente 15-20 minutos.Se puede cocinar a través de si se prefiere.
Ingredientes que necesitarás
PargoPargo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Espolvorea almendras encima de cada porción.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar la Reserva Alsace Willm Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones1
Puntuación de Salud100
Revista