Panini de Cacciatore a la Parrilla

Name: Panini de Cacciatore a la Parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 rollos de chapata, divididos; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 1 puñado Un perejil de hoja plana; 8 rebanada rodajas finas de queso mozzarella fresco ahumado; 2 clavo grande ajo, rallado o picado finamente; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Patatas fritas de aceite de oliva; 4 tomates; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente gorras de setas grandes o portobello; 1 grande cebolla dulce o cebolla roja, en rodajas gruesas; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo trituradas; 2 grande pimientos rojos; 3 hasta 4 tallos de romero, hojas finamente picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 6 muslos de pollo deshuesados y sin piel o pechugas de pollo deshuesadas y sin piel de 4 piezas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cacciatore Panini a la parrilla. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 54g de proteína, 71g de grasa y un total de 1027 calorías. Para $5.48 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra queso mozzarella, perejil de hoja plana, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Tomate a la Parrilla con Crutones de Queso a la Parrilla (+Panini Regalo de Sargento!), Pechuga De Pollo Cacciatore, y Muslos de Pollo a la Parrilla Cacciatore con Patatas de Ajo Súper Aplastadas para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta una parrilla o sartén al aire libre a fuego alto. Si cocina en interiores, carbonice los pimientos sobre una llama de gas abierta en la parte superior de la estufa o debajo de una parrilla caliente. Carboniza los pimientos hasta que estén ennegrecidos, luego colócalos en un tazón y cúbrelos con una envoltura de plástico para que se enfríen. Si cocina al aire libre, carbonice los pimientos sobre el área caliente de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sartén Para Asar

Pollos De Engorde

Parrilla

Tazón

Mientras tanto, en el procesador de alimentos, combine el vino, el romero, las hojuelas de pimiento rojo, el ajo y la mostaza. Con el procesador en marcha, vierta lentamente el aceite de oliva virgen extra para hacer un adobo. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Marinar

Romero

Mostaza

Ajo

Vino

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el pollo a una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar y vierta 1/3 de la marinada y gire para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue los champiñones y las cebollas a un tazón pequeño y vierta el adobo restante.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Marinar

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire el pollo de la marinada y ase durante 12 minutos. Ase los champiñones y las cebollas hasta que estén tiernos, aproximadamente de 8 a 10 minutos y carbonice los tomates los últimos 3 a 4 minutos de tiempo de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Marinar

Tomate

Pollo Entero

Cebolla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pollo de la parrilla a una tabla de cortar y corte en un ángulo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Parrilla

Servir 1 1/2 muslos por persona o 1 pecho por persona. Apila el pollo en los fondos del rollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Rollo

Cubra el pollo con queso ahumado y champiñones y cebollas a la parrilla en rodajas, y tomate quemado al fuego aplastado. Pelar, sembrar y picar los pimientos y ponerlos encima del tomate.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ahumado

Seta

Pollo Entero

Pimienta

Cebolla

Tomate

Espolvorear con un poco de perejil y cubrir con las tapas enrollables.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Rollo

Si eres ambicioso, puedes hacer puré de los pimientos en un procesador de alimentos para hacerlos picantes.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Servir el panini con patatas fritas de aceite de oliva al lado.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas

Aceite De Oliva

Equipo

Envoltura De Plástico

Procesador De Alimentos

Bolsas Ziploc

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

rollos de chapata, divididos 2(invierno)

Mostaza de Dijon 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto seco 1puñado

Un perejil de hoja plana 8rebanada

rodajas finas de queso mozzarella fresco ahumado 2clavo grande

ajo, rallado o picado finamente 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Patatas fritas de aceite de oliva 4

tomates 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

gorras de setas grandes o portobello 1grande

cebolla dulce o cebolla roja, en rodajas gruesas 11 libra de calabacín,

hojuelas de pimiento rojo trituradas 2grande

pimientos rojos 3

hasta 4 tallos de romero, hojas finamente picadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 6

muslos de pollo deshuesados y sin piel o pechugas de pollo deshuesadas y sin piel de 4 piezas

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( media botella). Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.