Pan Plano con Hummus de Frijoles Blancos, Cebollas Caramelizadas, Aceitunas Negras y Anchoas Blancas Españolas

Name: Pan Plano con Hummus de Frijoles Blancos, Cebollas Caramelizadas, Aceitunas Negras y Anchoas Blancas Españolas
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Anchoas blancas españolas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina de pan, y más si es necesario; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de alforfón; 1 dejar Tomillo fresco para decorar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de tomillo frescas finamente picadas; 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) levadura fresca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harissa; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas nicoise, sin hueso y cortadas a la mitad; 6 grande Cebollas españolas, peladas, cortadas a la mitad y en rodajas finas; 6 clavo pepinillos encurtidos estilo delicatessen en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 3 (invierno) tahini; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua, a temperatura ambiente; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles blancos, cocidos o enlatados, escurridos y enjuagados

Pan Plano con Hummus de Frijoles Blancos, Cebollas Caramelizadas, Aceitunas Negras y Anchoas Blancas Españolas es un pescatarian receta con 8 porciones. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 30g de grasa y un total de 553 calorías. Diríjase a la tienda y recoja agua, azúcar, hojas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina europea. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 5 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hummus de Frijoles Blancos con Anchoas y Perejil, Pan Plano con Hummus de Camarones y Frijoles Blancos, y Pan Plano de Cebolla Caramelizada y Frijoles Blancos para recetas similares.

Instrucciones

Unte cada pan plano con un poco de hummus, luego cubra con las cebollas caramelizadas, las aceitunas y las anchoas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Caramelizadas

Anchoa

Pan Plano

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

Oliva

Extender

Decorar con hojas de tomillo frescas.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Cortar en rodajas y servir.

En una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, combine la levadura, el azúcar y el agua.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Mezcle durante 1 minuto a baja velocidad y deje reposar hasta que la mezcla comience a burbujear. Coloque el gancho de masa y agregue las harinas y la sal a la mezcla de levadura.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Levadura

Sal

Mezcle hasta que forme una masa; la masa debe estar pegajosa. Continúe agregando harina adicional, si es necesario, hasta que la superficie esté lo suficientemente seca como para manipularla y seca como para enrollarla.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Dividir la masa en 4 piezas, enrollarla en bolas y untarla ligeramente con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Aceite De Cocina

Colóquelas sobre una superficie enharinada y cubra las bolas con una envoltura de plástico y un paño limpio y déjelas a prueba durante 2 horas a temperatura ambiente; o colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada, cúbralas y déjelas a prueba durante la noche en un refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Precaliente una parrilla o precaliente el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Horno

Para formar pan plano, coloca cada pieza de masa en un disco de 5 pulgadas y espolvorea abundantemente con harina.

Ingredientes que necesitarás

Pan Plano

Pasta

Harina Para Todo Uso

Enrolle cada disco, sobre una superficie enharinada, en un círculo de 10 pulgadas de diámetro. Perfora la masa abundantemente con un tenedor para evitar que suba. Ase u hornee cada uno en una piedra para pizza o en una sartén ligeramente engrasada durante unos 5 minutos o hasta que la masa comience a crujir en los bordes pero siga siendo masticable.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Piedra Para Pizza

Horno

Parrilla

Sartén

Coloque los frijoles, el ajo, la harissa, el jugo de limón y el tahini en el tazón de un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Con la máquina en marcha, agregue lentamente el aceite de oliva hasta que se emulsione. Sazonar con sal y pimienta al gusto.;

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta