Paella de Camarones y Salchichas

Name: Paella de Camarones y Salchichas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (puede ser o desnatar) ajo picado embotellado; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos sin sal (sin escurrir); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 1 (puede ser o desnatar) mejorana seca; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde picado (aproximadamente 1 mediano); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz instantáneo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) hilos de azafrán triturados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados; 184 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha de chorizo español (aproximadamente o kielbasa de pavo, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta de Paellan de camarones y salchichas está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un tremendo sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida europea. Este plato principal tiene 338 calorías, 26g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.82 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes a mano kielbasa de pavo, hilos de azafrán, tomates enlatados y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Paella de Salchichas y Camarones, Paella de Quinua con Camarones al Pimentón y Salchicha, y Paella de Pollo y Salchicha.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salchicha a la sartén; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el pimiento a la sartén; saltee 4 minutos. Agregue el ajo, la pimienta negra y el azafrán; saltee 1 minuto. Agregue el arroz, 3/4 taza de agua, mejorana, tomates y jugo de almejas; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 4 minutos o hasta que el arroz esté casi tierno. Agrega los camarones. Tape y cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que los camarones estén listos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Pimiento

Jugo De Almejas

Mejorana

Tomate

Azafrán

Ajo

Camarones

Cebolla

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2(puede ser o desnatar)

ajo picado embotellado 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos sin sal (sin escurrir)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 1(puede ser o desnatar)

mejorana seca 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde picado (aproximadamente 1 mediano)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz instantáneo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

hilos de azafrán triturados 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados 184Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha de chorizo español (aproximadamente o kielbasa de pavo, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.