Mariscos Gratinados Dorados

Name: Mariscos Gratinados Dorados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de migas de pan blanco fresco; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 4 dientes de ajo picados; 36 almejas de cuello pequeño mediano, peladas, en la mitad de la cáscara, conchas vacías reservadas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) docena de mejillones medianos, fregados y desbrozados; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 grande chalota picada; 36 camarones medianos, sin cáscara y desvenados; 2 (invierno) tomillo picado; 7 (invierno) mantequilla sin sal

El marisco Gratinado Dorado es un pescatarian plato principal. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 13g de grasa y un total de 278 calorías. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja tomillo, mejillones, chalota y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 50%. Tratar Patatas Gratinadas, Patatas Rojas Gratinadas Con Cebollino, y Cebollas Cremosas de Mostaza Gratinadas para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 50

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir la mantequilla en una sartén mediana.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y la chalota y cocine a fuego lento hasta que se ablanden, por 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Ajo

Transfiera a un tazón y deje enfriar. Agrega la mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pan rallado y el tomillo, sazone con sal y pimienta y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Tomillo

En una cacerola mediana, hierva el vino con las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los mejillones, tape y cocine a fuego alto hasta que se abran, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Transfiera a un tazón; cole el líquido de cocción en una taza y agregue una pizca de sal. Coloque los mejillones en la mitad de la cáscara en una bandeja para hornear; deseche las conchas de mejillón vacías.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Conchas De Pasta

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Coloca las almejas en la mitad de la cáscara en una bandeja para hornear. Ponga un camarón en cada una de las cáscaras de almejas vacías y colóquelas en una bandeja para hornear. Vierta una cucharadita de líquido de mejillón sobre cada mejillón, almeja y camarón para humedecerlos. Montículo 2 cucharaditas de las migas de pan en los mariscos en cada concha.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Camarones

Mejillones

Conchas De Pasta

Almejas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque 2 hojas de mariscos en una rejilla en el tercio superior del horno y hornee durante 5 minutos o hasta que se doren. Repita con la tercera hoja.

Ingredientes que necesitarás

Mariscos

Equipo que necesitarás

Horno

Servir.

Variaciones

Unte los mejillones al vapor, las almejas crudas y los camarones en un plato grande gratinado.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Camarones

Extender

Almejas

Espolvoree con las migas de pan sazonadas y hornee a 500 hasta que estén doradas. Mezcle con linguini cocido, aceite de oliva y un poco de líquido de mejillón.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan Sazonadas

Cocido Linguine