Lomo de Cerdo Asado con Manzanas al Horno y Salsa de Sidra

Name: Lomo de Cerdo Asado con Manzanas al Horno y Salsa de Sidra
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas muffin de maíz grande, desmenuzado (aproximadamente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (El Reino Unido utiliza grosellas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra dura; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) sidra dura; 2 (invierno) harina para todo uso; 1 puñado hojas de salvia frescas, picadas; 6 hojas de salvia frescas, picadas en trozos grandes; 1 puñado hojas de tomillo frescas, picadas; 8 manzanas gala; 2 dientes de ajo, picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 2 kilogramos lomo de cerdo asado, con huesos de costillas unidos, hueso de la espalda removido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1/2 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Lomo de cerdo asado con Manzanas al horno y Salsa de Sidra podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 774 calorías, 65g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $4.36 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja hojas de salvia, aceite de oliva, lomo de cerdo asado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Asado con Manzanas al Horno y Salsa de Sidra, Lomo de cerdo asado con hierbas y salsa de manzana y sidra, y Chico Cocina Con Niños: Lomo de Cerdo de Jessie con Salsa de Sidra de Manzana.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque el asado de cerdo en una sartén para asar con las costillas hacia arriba. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva con la salvia y el tomillo para darle sabor al aceite.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

2 Tazas De Dientes De Ajo

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

1/2 Ramita De Romero

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cepille el asado de cerdo entero con el "baño de hierbas" y sazone con una generosa cantidad de sal y pimienta. Ase el lomo de cerdo durante 2 1/2 horas, hasta que la carne esté crujiente. (

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Lomo De Cerdo

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Ponga las manzanas en el horno junto con el asado de cerdo en la última media hora de cocción.)

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Para Preservar,

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retire el asado de cerdo a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 15 minutos antes de cortarlo.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Vierta el exceso de grasa de la asadera y colocar en la estufa a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Espolvoree la harina en los jugos de la sartén caliente, revolviendo constantemente con una cuchara de madera o un batidor para evitar grumos. Cocine y revuelva el roux hasta que esté marrón claro.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la sidra y continúe removiendo para incorporar.

Ingredientes que necesitarás

1 Manzana Verde Grande

Vierta el caldo de pollo; hierva y revuelva durante 5 minutos hasta que la salsa esté espesa; pruebe y compruebe si hay sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Servir la salsa de sidra con el asado de cerdo y las manzanas al horno.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Para Preservar,

1 Manzana Verde Grande

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Para hacer las manzanas horneadas: Esparce las manzanas con un descorazonador de manzana, haciendo una cavidad de buen tamaño para sostener el relleno. En un tazón para mezclar, combine la mantequilla ablandada, las migas de muffin, las pasas, la salvia, el ajo, 3 cucharadas de azúcar morena, la sal y la pimienta. Vierta el relleno dulce y salado en las cavidades de las manzanas sin corazón; póngalas de pie, una al lado de la otra, en una fuente para hornear y espolvoree las tapas con la 1 cucharada restante de azúcar morena.

Ingredientes que necesitarás

Refresco De Crema Dietética

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Para Preservar,

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

1/2 Ramita De Romero

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Corer De Manzana

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Como Quesos Para Tacos

Vierta la sidra alrededor de las manzanas y hornee durante 30 a 35 minutos a 375 grados F, hasta que esté suave cuando se perfore con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

1 Manzana Verde Grande

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Coloque las manzanas calientes en el centro de un plato redondo para servir. Vierta la salsa de sidra alrededor de las manzanas y sirva con el lomo de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Para Preservar,

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)