El guiso de mariscos Fool-i-ya-baise es un sin lácteos y pescatariano receta para 8 personas. Este plato principal tiene 519 calorías, 45g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $5.44 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano piel de naranja, aceite de oliva, vieiras y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la cáscara de naranja, puede seguir este plato principal con el Bagatela de Bayas Frescas de Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un tremenda puntuación spoonacular de 84%. Tratar Guiso de Marisco, Guiso de Marisco, y Guiso de Marisco para recetas similares.
Instrucciones
1
Calienta una olla grande y pesada a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Agregue 3 vueltas de la sartén, aproximadamente 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Agregue el ajo, los puerros, las cebollas, el apio y la laurel. Sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín
(y Solo Porciones)
4
Agregue ramitas de tomillo, cáscaras de naranja y 2 puñados de perejil, reservando un poco de perejil picado para decorar. Revuelva para combinar los condimentos con las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Gajos, 1 )
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas
5
Saltee las verduras de 5 a 8 minutos, hasta que los puerros estén tiernos, pero aún verdes.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
(y Solo Porciones)
6
Agregue el vino y revuelva de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
7
Agregue el caldo de pollo y los tomates y revuelva bien para combinar. Coloca el pescado cortado y las vieiras alrededor de la sartén. Vierta el caldo de sopa sobre y alrededor de los mariscos. Sazone con sal y pimienta. Tape la sartén y cocine de 10 a 12 minutos, hasta que el pescado y las vieiras estén opacos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Calabacines, Sin Pelar Y Picados
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Precaliente el horno a 250 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
9
Extienda rebanadas de baguette en una bandeja para hornear galletas. Reserva al menos 6 rebanadas para rouille.
Ingredientes que necesitarás
Baguette
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
10
Coloque la bandeja en el horno para tostar ligeramente el pan rebanado.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
11
Para rouille, en un procesador de alimentos, coloque 4 dientes de ajo, pimientos rojos asados escurridos y chiles o hojuelas de chile. Corte las 6 piezas de la baguette en rodajas en pedazos y colóquelas alrededor del tazón del procesador de alimentos. Roba un cucharón del caldo, aproximadamente 1/4 de taza, del guiso de pescado mientras se cocina y viértelo sobre el pan para humedecerlo. Pulse el pimiento y el pan juntos, luego encienda el procesador. Vierte aproximadamente 1 taza de aceite de oliva virgen extra en un chorro lento y constante. Cuando la mezcla esté suave y bien combinada, transfiérala a un tazón pequeño para servir.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
Pimientos Rojos Asados
Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Estofado De Pescado
Baguette
8 (Sub-12) Camarones
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Cuando el pescado y las vieiras estén bien cocidos, coloque los mariscos cocidos en tazones poco profundos. Revuelva la sopa y vierta en un cucharón y sobre los mariscos. Esté atento a las hojas de laurel, los tallos de tomillo o las cáscaras de naranja y deséchelos a medida que los encuentre, mientras sirve el estofado.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Calabacines, Sin Pelar Y Picados
Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas
2 Tazas De Dientes De Ajo
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas