Guiso De Lentejas Y Pasta

Guiso De Lentejas Y Pasta
La receta de Guiso de Lentejas y Pasta se puede preparar en aproximadamente 8 horas y 25 minutos. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1,57 por porción. Una porción contiene 500 calorías, 25 g de proteína y 27 g de grasa. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. Una mezcla de cebolla, patatas, pimiento molido grueso y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 51%, lo cual es sólido. Si le gusta esta receta, eche un vistazo a estas recetas similares: estofado de pasta y lentejas en olla de cocción lenta, estofado de verano indio: estofado de calabaza, coco y lentejas, y estofado de verano indio: estofado de calabaza, coco y lentejas.

Instrucciones

1
Dore la kielbasa en aceite y mantequilla en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
KielbasaKielbasa
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agrega las patatas, las zanahorias, el apio y la cebolla. Cocine y revuelva durante 3 minutos a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
3
Transfiera a un 4 o 5 cuartos. olla de cocción lenta. Agrega el caldo, las lentejas, los tomates, la hoja de laurel, la pimienta y la sal.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
LentejasLentejas
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
4
Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o hasta que las lentejas estén tiernas. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete; drenar. Agrega la pasta a la olla de cocción lenta. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
LentejasLentejas
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
5
Espolvorea las porciones con queso.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son mis mejores opciones para Stew. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. Un vino que puedes probar es Faire La Fete Cremant de Limoux. Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.
Feria La Fete Cremant de Limoux
Feria La Fete Cremant de Limoux
De color dorado claro con aromas y sabores vibrantes a manzana asada, cereza blanca y merengue de limón. Desde caviar gourmet y ostras hasta palomitas de maíz, Faire la Fête es un vino versátil que combina bien con una variedad de platos y cocinas. Pruebe con una ensalada asiática de peras, rollitos de atún picantes o chuletas de cerdo y puré de manzana. Mezcla: 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud14
Revista