Gambas al Ajillo y Tomate Asado

Name: Gambas al Ajillo y Tomate Asado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, perejil seco; 4 clavo ajo picado; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) queso parmesano rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mozzarella rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados; 2 tomates picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Gambas al ajillo y Tomate Asado es un plato principal mediterráneo. Una porción contiene 293 calorías, 31g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.49 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes requiere perejil, queso mozzarella, aceite de oliva y vino blanco. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Esta receta gusta a 22 foodies y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 63%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Gambas Al Ajillo Con Pasta De Calabacín Y Tomate, Camarones de 2 Maneras: Camarones a la Parrilla con Salsa de Soja, Ensalada de Espinacas y Langostinos al Estilo Nuevo, y Gambas al Ajillo.

Instrucciones

Precaliente el asador del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor.

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta el aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio; agrega el ajo y cocina hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 1 minuto. Agrega los camarones y los tomates. Cocina solo hasta que los camarones se pongan rosados, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Ajo

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Vierta el vino y cocine a fuego lento durante 2 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Cubra los camarones con queso mozzarella y ase hasta que el queso se derrita y esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Queso

Camarones

Espolvorear con queso parmesano y perejil seco antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Perejil Seco

Equipo

Pollos De Engorde

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

perejil seco 4clavo

ajo picado 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

queso parmesano rallado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso mozzarella rallado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados 2

tomates picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Viña Leyda Sauvignon Blanc con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.

Viña Leyda Sauvignon Blanc

Con una expresiva mineralidad, el Sauvignon Blanc 2013 se caracteriza por una potente intensidad aromática y un amplio espectro aromático, con notas herbales, cítricas y tropicales. Es fresco en el paladar, ofreciendo una acidez crujiente y ácida y un final cítrico jugoso. Marida con pasteles de cangrejo, estragón de pollo o mejillones.