Filetes en cubos con salsa

Filetes en cubos con salsa
Los filetes en cubos con salsa tardan aproximadamente 8 horas y 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 422 calorías , 30 g de proteína y 16 g de grasa por ración. Por $1.65 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 6 personas. Todo lo que se necesita es una mezcla de papas, harina, agua y un puñado de otros ingredientes para que esta receta sea tan sabrosa. 58 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el día de San Valentín . Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 62% , lo cual es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron los filetes en cubos italianos , los filetes en cubos con champiñones y los filetes en cubos rellenos .

Instrucciones

1
Coloque la harina en una bolsa de plástico grande con cierre.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Agregue los filetes, unos pocos a la vez, y agite hasta que estén completamente cubiertos.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
3
En una sartén, cocine los filetes en aceite hasta que estén ligeramente dorados por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Transfiera a un recipiente de 3 cuartos. olla de cocción lenta.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
5
Agrega la cebolla y 2 tazas de agua. Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
6
En un tazón, mezcle las mezclas de salsa con el agua restante.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
7
Agréguelo a la olla de cocción lenta; cocine 30 minutos más.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
8
Sirva sobre puré de papas o fideos.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Cube Steak combina muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. El Iron Horse Wedding Cuvee con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 39 dólares la botella.
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DificultadExperto
Listo en8 hrs., 45 min.
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