Filetes de Tomillo con Champiñones Salteados

Name: Filetes de Tomillo con Champiñones Salteados
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones frescos en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 (puede ser o desnatar) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 (invierno) semillas de apio en polvo; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalota picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Filetes a tiras de Nueva York, cortados de 3/4 de pulgada de grosor; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los filetes de tomillo con Champiñones salteados podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $3.12 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 26g de grasa y un total de 342 calorías. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su valentin día evento. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 43 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, que es sólido. Tratar Filetes de Tomillo con Champiñones Salteados, Filete de Especias con Champiñones Salteados, y Champiñones Salteados de Tomillo y Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle el pimentón, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Cebolla En Polvo

Pimentón

Pimienta

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree sobre cada lado de los filetes, presionando para que se adhiera. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chalotes; cocine y revuelva durante aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue los champiñones y cocine durante unos minutos más, hasta que estén tiernos. Agregue el vino tinto y cocine hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Vino Tinto

Retirar del fuego y mantener caliente.

Calentar el aceite en una sartén aparte a fuego medio-alto. Freír los filetes de 5 a 7 minutos por lado, o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar a un plato y dejar reposar unos minutos. Cubrir con champiñones y servir.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1(puede ser o desnatar)

tomillo seco 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de champiñones frescos en rodajas 1(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 11 libra de calabacín,

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1(puede ser o desnatar)

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)2(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 2(invierno)

semillas de apio en polvo 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalota picada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

Filetes a tiras de Nueva York, cortados de 3/4 de pulgada de grosor 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de montaña La Jota Howell con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.