Filetes de Salmón de Primera Cita de John

Name: Filetes de Salmón de Primera Cita de John
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) vinagre balsámico envejecido; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 kilogramos filete de salmón cortado en el centro sin piel (1 pulgada de grosor); 3 (invierno) mantequilla sin sal

Los filetes de salmón de Primera cita de John podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 298 calorías, 34g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.04 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico envejecido, sal kosher, filete de salmón cortado en el centro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen [] Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa de Crema de Limón y Wasabi {Mi cita con la aplicación de Facebook Wintertainer de IKEA}, Filetes de John Dory Cocidos en Pasta India con Salsa de Cardamomo de Tomate, y Filetes de Salmón.

Instrucciones

Corte el filete de salmón en 6 porciones iguales y rocíe ligeramente ambos lados de cada pieza con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Filetes De Salmón

Espolvoree con tomillo seco, sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Tomillo Seco

Sal

En una sartén grande, calienta la mantequilla a fuego medio-alto hasta que esté espumosa. Coloque cuidadosamente los filetes en la sartén. Cocine el salmón; no mueva los filetes hasta que los bordes comiencen a crujir, aproximadamente 2 minutos. Disminuya el fuego a medio y cocine hasta que el pescado esté dorado, aproximadamente 1 minuto más. Voltee los filetes y continúe cocinando hasta que estén medio cocidos y la piel esté crujiente, aproximadamente 3 minutos, dependiendo de su grosor.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salmon

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los filetes a los platos para servir y rocíe con vinagre balsámico.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

vinagre balsámico envejecido 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(puede ser o desnatar)

tomillo seco 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 1kilogramos

filete de salmón cortado en el centro sin piel (1 pulgada de grosor)3(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.