Fettuccine de Cangrejo de Río

Name: Fettuccine de Cangrejo de Río
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) alimentos con queso jalapeño (como Velveeta ® Mexican Mild), rallados; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de colas de cangrejo enteras cocidas y peladas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Condimento criollo (como Tony Chachere®); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones frescos en rodajas; 2 clavo ajo, triturado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde picado; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema mitad y mitad; 2 grande cebollas, picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Queso parmesano, o al gusto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de pasta fettuccini

Fettuccine de cangrejo de río requiere 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12. Este plato tiene 360 calorías, 10g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 7 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Dirígete a la tienda y compra ajo, vino, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Fettuccine de Cangrejo de Río, Fettuccine de Langosta I, y Fettuccine de Velveeta de Cangrejo de Río para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo, la cebolla, el pimiento, los champiñones y la harina. Cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Rigatoni Secos

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

1 Naranja, Ralladura

Cocina Profesional Lorann®

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Vierta el vino, la mitad y la mitad, y la comida de queso jalapeño. Llevar a fuego lento; añadir las colas de cangrejo de río y reducir el fuego a medio-bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Sazone con condimento criollo, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

Colas De Cangrejo De Río

Queso Fundido

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Vierta la mezcla en una cazuela de 9x13 pulgadas y espolvoree con queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

Equipo que necesitarás

Cazuela

Hornear en el horno precalentado hasta que el queso se haya derretido y el plato esté burbujeante, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mientras el cangrejo de río se está horneando, llena una olla grande con agua ligeramente salada y ponla a hervir. Agregue los fettuccini y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido completamente pero esté firme hasta la mordida, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Langostas

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Escurrir bien en un colador en el fregadero.

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Servir el cangrejo de río sobre la pasta caliente.

Ingredientes que necesitarás

Langostas

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Cazuela

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

alimentos con queso jalapeño (como Velveeta ® Mexican Mild), rallados 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de colas de cangrejo enteras cocidas y peladas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Condimento criollo (como Tony Chachere®)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones frescos en rodajas 2clavo

ajo, triturado 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde picado 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema mitad y mitad 2grande

cebollas, picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Queso parmesano, o al gusto 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de pasta fettuccini

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Cava

Chardonnay, Gruener Veltliner y Muscadet son excelentes opciones para el cangrejo de río. Aunque los diferentes mariscos ciertamente pueden requerir vinos diferentes, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso harán el truco y no ahogarán ningún sabor sutil. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.