El estofado español podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 946 calorías, 72g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $6.27 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un caro receta para los fanáticos de la comida europea. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tienes a mano diente de ajo, albahaca, aceitunas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es perfecto para Otoño. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 73%. Tratar Estofado de frijoles españoles, Estofado de Albóndigas de Pavo Español, y Estofado de Ternera Española de Cocción Lenta para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque la albahaca, el estragón y la hoja de laurel en un cuadrado de estopilla de 6 pulgadas; ate las esquinas de la tela con una cuerda.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Estragón
Albahaca
Equipo que necesitarás
Estopilla
2
Dore la carne de res en aceite caliente en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
3
Agregue la bolsa de hierbas, la cebolla y los siguientes 8 ingredientes; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, 1 hora. Agregue los champiñones y las aceitunas; cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Oliva
Cebolla
4
Retire y deseche la bolsa de hierbas.
5
Mezcle el caldo y la harina en un frasco; tape bien y agite vigorosamente. Revuelva en el estofado. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
El español se puede maridar con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. La Hacienda López de Haro Tempranillo con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.