Estofado de Pescado Mediterráneo

Name: Estofado de Pescado Mediterráneo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates ciruela cortados en cubitos; 1 bulbo de hinojo (en rodajas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pescado blanco (como eglefino, fletán, etc.) o cualquier marisco); 4 clavo ajo (picado); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hierbas frescas como perejil y albahaca (picadas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) latas) de caldo de pollo bajo en sodio; 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 pimiento rojo (cortado en trozos pequeños); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

El estofado de pescado mediterráneo puede ser el plato principal que está buscando. Para $5.03 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 304 calorías, 29g de proteína, y 6g de grasa cada. Ve a la tienda y compra pimiento morrón, tomates enlatados, pescado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 83% este plato es excelente. Tratar Estofado de Pescado Mediterráneo, Guiso de pescado mediterráneo con tostadas de ajo, y Molee De Pescado Fácil (Estofado De Pescado Al Sur De La India Con Coco) para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 6-10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y las hojuelas de chile y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Ajo

Añadir el hinojo y los pimientos rojos y saltear durante unos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Hinojo

Agregue el vino blanco y cocine a fuego lento durante unos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Agregue los tomates, el orégano, el pimentón, la sal y la pimienta, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Orégano

Pimentón

Agregue el pescado a fuego lento hasta que esté cocido, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Retirar y mezclar las hierbas frescas.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas Aromáticas Frescas

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates ciruela cortados en cubitos 1

bulbo de hinojo (en rodajas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pescado blanco (como eglefino, fletán, etc.) o cualquier marisco)4clavo

ajo (picado)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hierbas frescas como perejil y albahaca (picadas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

latas) de caldo de pollo bajo en sodio 1(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1

pimiento rojo (cortado en trozos pequeños)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Santi Sortesele Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.