Estofado de Cerdo con Chile Verde

Name: Estofado de Cerdo con Chile Verde
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 4 (invierno) Crock® para untar, dividido; 3 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente picado; 1 pequeño chile jalapeño, sin semillas y finamente picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado en trozos pequeños; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de salsa verde; 1 grande cebolla blanca picada

La receta de Estofado de cerdo con Chile Verde está lista en unos 50 minutos y es sin duda un destacado sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Para $1.72 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 32g de proteína, 6g de grasa y un total de 247 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para El Super Bowl. Si tiene caldo de pollo, chile jalapeño, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Estofado de Cerdo con Chile Verde, Estofado de Cerdo y Chile Verde, y Estofado de Chile Verde de Cerdo para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 4(invierno)

Crock® para untar, dividido 3(invierno)

harina para todo uso 2(invierno)

cilantro fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, finamente picado 1pequeño

chile jalapeño, sin semillas y finamente picado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo, cortado en trozos pequeños 198Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de salsa verde 1grande

cebolla blanca picada

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Campo Viejo Cava Brut rosé con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.