Espaguetis con Mariscos
Los espaguetis con mariscos pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 76 centavos por porción. Una porción contiene 315 calorías, 14g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de almejas, calamares, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bastante bueno. Tratar Espaguetis de Mariscos, Espaguetis de Mariscos, y Espaguetis con Marinara de Mariscos al Curry para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Cocine las almejas y los mejillones con 1/2 taza de agua hasta que estén cocidos. Reserva el líquido.
Retire la carne del interior de las almejas y mejillones; deseche las conchas.
En agua hirviendo con sal, comience a cocinar los espaguetis. Simultáneamente, calentar el aceite de oliva virgen extra a fuego medio-alto en una sartén grande.
Agregue el pimiento rojo triturado y el ajo afeitado y saltee lentamente. Justo cuando los bordes del ajo se doren ligeramente, retire la sartén del fuego y agregue un cucharón grande (aproximadamente 8 onzas) de agua de cocción de la pasta a la sartén para saltear. Póngalo de nuevo en el fuego, pero no aumente la llama.
Cuando la pasta esté cocida tres cuartas partes, retírela del agua hirviendo a la sartén para saltear. Reserva el líquido de cocción.
Continúe cocinando los espaguetis con el líquido de cocción de pasta reservado, según sea necesario.
Agregue más líquido de almejas / mejillones para lograr cremosidad. Justo antes de cocinar la pasta, agregue las almejas, los mejillones, los calamares y los camarones. Terminar de cocinar la pasta con todos los mariscos hasta que estén al dente.
Retire la pasta de mariscos de la sartén y mezcle con el erizo de mar.