Espaguetis con Huevos Fritos y Parmesano-Reggiano

Name: Espaguetis con Huevos Fritos y Parmesano-Reggiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 4 grande huevos; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 de taza de Parmesano-Reggiano rallado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) espaguetis; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla europea sin sal o de estilo europeo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los espaguetis con Huevos Fritos y Parmesano Reggiano. Esta receta sirve 4 y cuesta 91 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 14g de grasa y un total de 488 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes a mano parmesano-reggiano, espaguetis, sal kosher y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Calabaza Espagueti Asada con Parmesano-Reggiano, Calabaza Espagueti Asada con Parmesano-Reggiano y Aceite de Trufa, y Huevos Revueltos Con Tomate Seco Al Sol Y Parmesano Reggiano para recetas similares.

Instrucciones

Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Escurrir los espaguetis, reservando aproximadamente 1/2 taza del agua de cocción. Devuelva los espaguetis a la olla y agregue aproximadamente 1/3 taza del agua de cocción reservada y 1/2 el queso. Mezcle hasta que los espaguetis estén cubiertos y se forme una salsa cremosa, agregando más agua de cocción si es necesario. Temporada con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Divida los espaguetis entre tazones individuales y espolvoree con el queso restante.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Salsa De Arándanos, Para Servir

8 (Sub-12) Camarones

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la mantequilla y revuelva para cubrir la sartén.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el romero y caliente hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuellos De Pollo

Retirar y desechar el romero. Romper los huevos en la sartén. Sazone con el resto de sal y pimienta. Reduzca el fuego a medio-bajo y cubra. Cocine solo hasta que las claras estén cuajadas, pero las yemas todavía estén líquidas, de 2 a 3 minutos. Separe los huevos individuales con una espátula. Coloca un huevo encima de cada montículo de espaguetis.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Espaguetis

Cuellos De Pollo

Variedades De Hongos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Espolvorear con el perejil (si se usa).

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Sirva inmediatamente, dando instrucciones a sus invitados para que rompan la yema y mezclen el huevo con los espaguetis.Consejo: Puede reducir fácilmente esta receta a una sola porción si está solo para cenar.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Variedades De Hongos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Báscula De Cocina