Ensalada Griega

Name: Ensalada Griega
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas calamata, sin hueso; 1 pepino de invernadero, sin pelar, sin semillas y en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Mostaza de Dijon; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso feta, cortado en cubitos de 1/2 pulgada (no desmenuzado); 2 clavo ajo picado; 1 pinta tomates cereza o uva, cortados a la mitad; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen aceite de oliva; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 grande pimiento rojo, cortado en cubitos grandes; 1 cebolla morada, cortada en rodajas medias; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen vinagre de vino tinto; 1 grande pimiento amarillo, cortado en cubitos grandes

La ensalada griega es una receta mediterránea que sirve para 6 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, lacto ovo vegetariana y primitiva tiene 193 calorías, 7g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 2110 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de cebolla, mostaza dijon, orégano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A varias personas les gustó mucho este hor d'oeuvre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 91%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada Griega Horiatiki (Ensalada Griega Tradicional de Granjero), Gallinas y Calabacines de Cornualles a la Parrilla Fáciles con Adobo Griego, Tzatziki y Ensalada Griega, y Gallinas y Calabacines de Cornualles a la Parrilla Fáciles con Adobo Griego, Tzatziki y Ensalada Griega.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque el pepino, los pimientos, los tomates y la cebolla morada en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Pepino

Tomate

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Para la vinagreta, mezcle el ajo, el orégano, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Sin dejar de batir, agregue lentamente el aceite de oliva para hacer una emulsión.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagreta

Aceite De Oliva

Emulsiones

Mostaza

Orégano

Vinagre

Ajo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierte la vinagreta sobre las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Vegetal

Agrega el queso feta y las aceitunas y revuelve ligeramente. Déjalo a un lado durante 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Oliva

Queso Feta

Servir a temperatura ambiente.

Equipo

Tazón

Batir

Ingredientes

Porciones:

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas calamata, sin hueso 1

pepino de invernadero, sin pelar, sin semillas y en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Mostaza de Dijon 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso feta, cortado en cubitos de 1/2 pulgada (no desmenuzado)2clavo

ajo picado 1pinta

tomates cereza o uva, cortados a la mitad 11 libra de calabacín,

sal kosher 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

buen aceite de oliva 11 libra de calabacín,

orégano seco 1grande

pimiento rojo, cortado en cubitos grandes 1

cebolla morada, cortada en rodajas medias 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

buen vinagre de vino tinto 1grande

pimiento amarillo, cortado en cubitos grandes

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moschofilero, Gruener Veltliner, Assyrtiko, Agiorgitiko

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moschofilero son mis mejores opciones para la ensalada griega. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Cycles Gladiator Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.

Ciclos Gladiator Chardonnay

Los aromáticos realmente saltan del vaso. Papaya, melocotones y piña en nariz con solo un toque de roble tostado. Nectarinas y otras frutas de hueso en el antepalado. Sabores maduros y redondos de jugo de durazno y piña. Una acidez suave y una textura exuberante envuelven la lengua hacia la parte posterior del paladar.Combina con sabores ricos y cremosos, como vieiras en una beurre blanc de naranja. También alfredo de pollo, fettuccine de mariscos o cualquier pasta cubierta con salsa de crema.