Ensalada de Tilapia con Costra de Harina de Maíz

Name: Ensalada de Tilapia con Costra de Harina de Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 7 (puede ser o desnatar) aceite de canola, dividido; 1 1 libra de calabacín, chile en polvo, dividido; 4 6 pulgadas tortillas de maíz de 6 pulgadas, cortadas en tiras de 1/4 de pulgada; 0 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de harina para todo uso (aproximadamente; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates uva cortados a la mitad; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 1 libra de calabacín, copos de cebolla, triturados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado (aproximadamente 1 grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja en rodajas finas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada lechuga romana picada; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de mezcla mexicana de 4 quesos con bajo contenido de grasa previamente cocido; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

La Ensalada de Tilapia con Costra de Harina de Maíz es un pescatarian receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 415 calorías, 41g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $4.43 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra harina, pimiento morrón, copos de cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tilapia con Costra de Harina de Maíz y Ensalada de Calabaza, Tilapia con Costra de Harina de Maíz con Salsa, y Tilapia con Costra de Harina de Maíz con Salsa de Tomate.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las tiras de tortilla en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; cubra ligeramente las tiras de tortilla con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Espolvoree tiras con 1/2 cucharadita de chile en polvo y 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Sal

Hornee a 425 por 10 minutos o hasta que estén crujientes,y reserve.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina, la harina de maíz, los copos de cebolla y la 1/2 cucharadita restante de chile en polvo en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Copos De Cebolla Seca

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Espolvoree el pescado con 1/4 de cucharadita de sal; agregue la mezcla de harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pescado

Sal

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado; cocine durante 3 minutos por cada lado o hasta que se dore y el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Combine la romana y los siguientes 4 ingredientes (a través del cilantro) en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Lechuga

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el jugo, la mostaza y el 1/4 de cucharadita de sal restante en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor. Agregue gradualmente las 4 cucharaditas de aceite restantes, revolviendo constantemente con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Jugo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Rocíe la mezcla de jugo sobre la mezcla de lechuga; mezcle suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Jugo

Coloque 1 1/2 tazas de mezcla de ensalada en cada uno de los 4 platos; espolvoree cada porción con 1 cucharada de queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Coloque 1 filete de pescado en cada ensalada; cubra con 5 tiras de tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

7(puede ser o desnatar)

aceite de canola, dividido 11 libra de calabacín,

chile en polvo, dividido 46 pulgadas

tortillas de maíz de 6 pulgadas, cortadas en tiras de 1/4 de pulgada 0(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/4 taza de harina para todo uso (aproximadamente 2(invierno)

cilantro fresco picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates uva cortados a la mitad 2(invierno)

zumo de lima fresco 11 libra de calabacín,

copos de cebolla, triturados 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo picado (aproximadamente 1 grande)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja en rodajas finas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

lechuga romana picada 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso de mezcla mexicana de 4 quesos con bajo contenido de grasa previamente cocido 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Thrive Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.