Ensalada de achicoria de Gilly

Name: Ensalada de achicoria de Gilly
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 achicoria de cabeza regordeta; 6 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) vinagre de vino blanco; 1 1 libra de calabacín, mostaza integral; 1 1 libra de calabacín, golden caster sugar

La ensalada de achicoria de Gilly lleva alrededor 15 minutos de principio a fin. Para 95 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 6. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y amigable con fodmap tiene 166 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta de BBC Good Food tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra mostaza integral, azúcar caster dorado, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 97%, lo cual es genial. Tratar Ensalada de Achicoria, Jícama y Nueces Pecanas, Ensalada de Achicoria con Membrillo y Pacanas, y Ensalada de Achicoria, Mandarina y Granada para recetas similares.

Instrucciones

Separa las hojas de achicoria y ponlas en un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Mezclar el aceite, el vinagre, la mostaza y el azúcar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mostaza

Vinagre

Azucarera

Aceite De Cocina

Vierta sobre las hojas y mezcle con una cuchara y un tenedor para que todas las hojas queden cubiertas.

Servir inmediatamente, antes de que el aderezo tenga la oportunidad de decolorar y suavizar las hojas.

Ingredientes

Porciones:

achicoria de cabeza regordeta 6(invierno)

aceite de oliva virgen extra 2(invierno)

vinagre de vino blanco 11 libra de calabacín,

mostaza integral 11 libra de calabacín,

golden caster sugar

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para ensaladas. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Lapis Luna Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.