Curry de gambas tailandesas, calabaza y piña

Name: Curry de gambas tailandesas, calabaza y piña
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pasta casera de curry tailandés de John (consulte la receta en consejos, a continuación), o use pasta de curry verde tailandés preparada; 50 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de pescado; 600 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza, pelada y cortada en cubos; 700 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco (compre 2 latas y reserve 100 ml si está haciendo el arroz, vea va bien con); 400 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) trozos de piña (frescos o de lata); 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) brotes de bambú en rodajas; 10 hojas de lima kaffir, rasgadas; 600 Nueces del tipo que quieras (picadas) gambas crudas sin cáscara; 1 manojo Albahaca tailandesa o cilantro, hojas recogidas

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario? El curry de gambas tailandesas, calabaza y piña podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 25g de grasa y un total de 399 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.44 por porción. Esta receta de BBC Good Food requiere caldo de pollo, salsa de pescado, trozos de piña y . 57 esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 47 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Curry de calabaza tailandesa y piña, Curry de Gambas Rojas Tailandesas, y Curry De Gambas Y Piña son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En su sartén o wok más grande, revuelva la pasta de curry y 100 ml de agua durante unos minutos hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la salsa de pescado y cocine durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Agregue la calabaza, agregue la leche de coco y el caldo, luego lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Squash

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Añadir la piña, los brotes de bambú y las hojas de lima. Cocine durante 15 minutos o hasta que la calabaza esté suave. Se puede congelar en este punto.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Bambú

Hojas De Lima

Piña

Squash

Agregue los langostinos y la albahaca tailandesa, y cocine a fuego lento durante 1 minuto más. Dejar reposar durante 5 minutos, luego probar el condimento.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Tailandesa

Condimento

Camarones

Sirva con rodajas de lima y chiles verdes, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde

Rodaja De Cal

Equipo

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

200Nueces del tipo que quieras (picadas)

Pasta casera de curry tailandés de John (consulte la receta en consejos, a continuación), o use pasta de curry verde tailandés preparada 506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de pescado 600Nueces del tipo que quieras (picadas)

calabaza, pelada y cortada en cubos 7006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco (compre 2 latas y reserve 100 ml si está haciendo el arroz, vea "va bien con")4006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

trozos de piña (frescos o de lata)400Nueces del tipo que quieras (picadas)

brotes de bambú en rodajas 10

hojas de lima kaffir, rasgadas 600Nueces del tipo que quieras (picadas)

gambas crudas sin cáscara 1manojo

Albahaca tailandesa o cilantro, hojas recogidas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con Maysaran Arsheen Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.