Cordero con Vinagreta de Chianti

Cordero con Vinagreta de Chianti
Cordero con Vinagreta de Chianti podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 29g de grasa y un total de 394 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.09 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, miel, hojas de romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Salsa de Caramelo Chianti, Chianti de Otoño Brillante, y Cupcakes de Chocolate Chianti para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal. Sazone el cordero con sal y pimienta. Asa a la parrilla hasta que aparezcan marcas de color caramelo y un termómetro para carne de lectura instantánea registre 125 grados F. para una cocción media, de 5 a 7 minutos por lado, según el grosor.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CarameloCaramelo
CorderoCordero
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
2
Mientras tanto, coloque el vino en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Hierva suavemente hasta que se reduzca a 1 taza, aproximadamente 15 minutos. Apaga la calefacción.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Batir la miel hasta que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
MielMiel
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Agregue el aceite de oliva virgen extra, el romero, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
RomeroRomero
PimientaPimienta
SalSal
5
Batir para combinar.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Sirva las chuletas de cordero en un plato con un tazón para servir de la vinagreta de Chianti al lado para rociar sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
Chuleta De CorderoChuleta De Cordero
ChiantiChianti
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Me gusta la acidez del vino reducido con el cordero.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
VinoVino
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud12
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