Cordero chisporroteado con salsa mexicana

Name: Cordero chisporroteado con salsa mexicana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates maduros; 1 pequeño Condimento griego (recomendado: Islas de las Especias); 1 chile rojo; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 4 filetes de pierna de cordero

La receta de cordero chisporroteado con salsan mexicano está lista en unos 20 minutos y es definitivamente un súper sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 24.2 por porción. Este plato principal tiene 1855 calorías, 295g de proteína, y 65g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de cilantro, cebolla, chile y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 78%. Tratar Chuletas de cordero Chisporroteaba con Ajo, Cordero de masala chisporroteado con ensalada picada, y Salsa Verde Básica (Salsa Mexicana de Tomate) para recetas similares.

Instrucciones

Haga la salsa: Reduzca a la mitad los tomates, luego exprima y deseche las semillas esto parece un poco derrochador, pero realmente intensifica el sabor de la salsa. Picar finamente la carne de tomate y la cebolla. Cortar por la mitad, sembrar y picar finamente el chile.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pimienta De Chile

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Semillas

Mezcle el tomate, la cebolla y el chile en un tazón con el cilantro y un poco de sal y pimienta. En este punto, la salsa se puede cubrir y enfriar hasta por 2 días, pero vuelva a la temperatura ambiente antes de servirla.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cilantro

Pimienta De Chile

Tomate

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Tazón

Cocinar el cordero: Sazonar los filetes de cordero por ambos lados y frotar con un poco de aceite de oliva. Ase a la parrilla o cocine en una plancha caliente durante 3-4 minutos por cada lado para un tamaño mediano, un poco más si prefiere su cordero bien hecho.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Filete

Cordero

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva cada bistec con una cucharada de salsa, papas nuevas y una ensalada crujiente grande.

Ingredientes que necesitarás

Patata Nueva

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Filete

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

250Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates maduros 1pequeño

Condimento griego (recomendado: Islas de las Especias)1

chile rojo 2(invierno)

cilantro fresco picado 4

filetes de pierna de cordero

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.