Cocina el libro: Trucha Amandina

Name: Cocina el libro: Trucha Amandina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 8 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 Jugo de limón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 1 libra de calabacín, Especias Criollas Básicas; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de trucha moteada sin piel

Cocinar el libro: Trucha Amandina es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.92 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 32g de grasa y un total de 516 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra harina, pimienta, especias criollas básicas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las especias, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cocinar el Libro: Trucha Ahumada Propagación, Cocina el Libro: Sopa de Trucha Ahumada, y Cocina el Libro: Trucha Frita con Costra de Harina de Maíz.

Instrucciones

Poner la leche en un plato ancho.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Ponga la harina y las especias criollas en otro plato ancho y revuelva para combinar. Sazone los filetes de pescado con sal y pimienta, sumérjalos en la leche y agregue la harina sazonada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina Para Todo Uso

Filetes De Pescado

Especia

Leche

Chapuzón

Derretir 4 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes y cocine por cada lado hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos por lado.

Transfiera el pescado a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Agregue las 4 cucharadas restantes de mantequilla a la misma sartén a fuego medio-alto. Revuelva la sartén sobre el fuego para que la mantequilla se derrita uniformemente y cocine hasta que la mantequilla se vuelva marrón, 5-7 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue las almendras y cocine, revolviendo suavemente, hasta que las nueces estén tostadas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almendra