Ceviche de Camarones con Leche de Coco

Name: Ceviche de Camarones con Leche de Coco
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 8 granos de pimienta negra enteros; 8 ramitas cilantro, para decorar; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 1 cabeza ajo, partido por la mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher, o al gusto; 1 limón, cortado a la mitad y sin semillas; 1 lima, cortada en 8 trozos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 2 chiles serranos, en rodajas finas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes pelados y desvenados (21 a 25 por lb); 3 Hojas de laurel turcas

El ceviche de camarones con leche de coco podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.98 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 27g de grasa y un total de 437 calorías. Si tiene granos de pimienta, cebolla, limón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida sudamericana. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 63%. Tratar Ceviche de Camarón con Coco, Ceviche Mahi Mahi Con Leche De Coco, y CEVICHE DE CAMARONES COLOMBIANO (CEVICHE DE CAMARONES) para recetas similares.

Instrucciones

Exprima las mitades de limón en una olla grande y mezcle las mitades.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Limón

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue el ajo, las hojas de laurel, los granos de pimienta y la sal, luego llene con agua hasta la mitad. Llevar a ebullición a fuego alto, luego agregar los camarones y apagar el fuego. Deje que los camarones se escalfen hasta que ya no estén translúcidos en el centro, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Naranja, Ralladura

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Escurrir en un colador en el fregadero, luego colocar los camarones en una bandeja para hornear y refrigerar hasta que estén fríos, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Mezcle la leche de coco, el jugo de lima, los chiles serranos, el cilantro picado y la cebolla en un tazón no metálico; sazone con sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)

Chile Scotch Bonnet, Picado

1 Fresa, Pelada

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Corte los camarones fríos por la mitad longitudinalmente y revuelva en el adobo de coco. Tapar y refrigerar 30 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Chispitas En Forma De Corazón

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Adorne las porciones individuales con las ramitas de cilantro y las rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

granos de pimienta negra enteros 8ramitas

cilantro, para decorar 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 1cabeza

ajo, partido por la mitad 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher, o al gusto 1

limón, cortado a la mitad y sin semillas 1

lima, cortada en 8 trozos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada 1

cebolla morada, en rodajas finas 2

chiles serranos, en rodajas finas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones grandes pelados y desvenados (21 a 25 por lb)3

Hojas de laurel turcas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.