Cangrejo en maceta con especias

Name: Cangrejo en maceta con especias
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) cangrejo preparado, fresco o congelado (descongelado); 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 chile rojo, sin semillas y finamente picado; 1 jugo de limón; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 18 grande gambas cocidas en sus conchas, rábanos en manojo, pan rústico tostado como masa madre, para servir

Cangrejo en maceta con especias requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 porciones con 236 calorías, 3g de proteína, y 24g de grasa cada. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cangrejo, mantequilla, laurel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 11 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan espectacular. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cangrejo en Maceta, Cangrejo en Maceta, y Cangrejo en maceta de limón.

Instrucciones

Vierta el cangrejo en un tazón y compruebe si hay trozos de cáscara. Derretir 100 g de mantequilla y añadir la mitad del chile, el jugo de limón, la nuez moscada y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mantequilla

Pimienta De Chile

Nuez Moscada

Cangrejo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir al cangrejo y mezclar bien. Empaca en un tazón o frasco, presionando ligeramente hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Tazón

Derretir la mantequilla restante. Cuando esté espumoso, retírelo del fuego. Una vez que la espuma se haya apagado, elimine con cuidado cualquier escoria que esté en la superficie con una cucharadita, luego vierta la mantequilla transparente sobre el cangrejo, dejando atrás cualquier sedimento lechoso. Esparcir sobre el chile restante y poner una hoja de laurel en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Mantequilla

Pimienta De Chile

Cangrejo

Dejar reposar en la nevera durante aproximadamente 1 hora.

Servir en una tabla con las gambas y los rábanos, con pan rústico tostado.

Ingredientes que necesitarás

Pan Italiano

Rábanos

Camarones

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

300Nueces del tipo que quieras (picadas)

cangrejo preparado, fresco o congelado (descongelado)175Nueces del tipo que quieras (picadas)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1

chile rojo, sin semillas y finamente picado 1

jugo de limón 1(puede ser o desnatar)

nuez moscada recién rallada 1

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)18grande

gambas cocidas en sus conchas, rábanos en manojo, pan rústico tostado como masa madre, para servir

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling

El cangrejo funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Grigio y Riesling. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo caliente (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling afrutado crujiente. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.