Buñuelos de Calabacín con Mozzarella Fresca y Tomate
Buñuelos de Calabacín con Mozzarellan Fresco y Tomate requieren aproximadamente 1 hora de principio a fin. Este plato principal tiene 282 calorías, 17g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.12 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, huevos, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el suero de leche, puede seguir este plato principal con el Pastel de Suero de Mantequilla como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 39 espátulas%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Buñuelos de Calabacín con Ensalada de Hierbas y Mozzarella, Pizza de Maíz Dulce, Calabacín y Mozzarella Fresca, y Buñuelos de Maíz y Tomate Frescos.
Instrucciones
1
Coloque el calabacín, la harina, el bicarbonato de sodio, el queso parmesano, el ajo en polvo, el orégano, la mejorana, la albahaca, la pimienta negra y la sal kosher en un tazón grande y revuelva para mezclar bien. En un tazón aparte, bate los huevos con el suero de leche y revuelve la mezcla de huevo en la mezcla de calabacín para hacer una masa.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
Ajo En Polvo
Pimienta Negra
Bicarbonato De Sodio
Sal Kosher
Suero De Mantequilla
Mejorana
Calabacines
Orégano
Albahaca
Harina Para Todo Uso
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Caliente el aceite vegetal y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio hasta que el aceite brille con el calor, y vierta suavemente aproximadamente 1/4 de taza de masa de calabacín por buñuelo en el aceite caliente. Freír los buñuelos en lotes hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado; escurrir sobre toallas de papel y dejar los buñuelos a un lado para que se mantengan calientes.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Aceite De Oliva
Calabacines
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Sartén
3
Para servir, coloque una rebanada de queso mozzarella y una rebanada de tomate encima de cada buñuelo; espolvoree con sal marina.