Buñuelos de Calabacín con Mozzarella Fresca y Tomate

Buñuelos de Calabacín con Mozzarella Fresca y Tomate
Buñuelos de Calabacín con Mozzarellan Fresco y Tomate requieren aproximadamente 1 hora de principio a fin. Este plato principal tiene 282 calorías, 17g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.12 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, huevos, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el suero de leche, puede seguir este plato principal con el Pastel de Suero de Mantequilla como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 39 espátulas%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Buñuelos de Calabacín con Ensalada de Hierbas y Mozzarella, Pizza de Maíz Dulce, Calabacín y Mozzarella Fresca, y Buñuelos de Maíz y Tomate Frescos.

Instrucciones

1
Coloque el calabacín, la harina, el bicarbonato de sodio, el queso parmesano, el ajo en polvo, el orégano, la mejorana, la albahaca, la pimienta negra y la sal kosher en un tazón grande y revuelva para mezclar bien. En un tazón aparte, bate los huevos con el suero de leche y revuelve la mezcla de huevo en la mezcla de calabacín para hacer una masa.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Pimienta NegraPimienta Negra
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Sal KosherSal Kosher
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
MejoranaMejorana
CalabacinesCalabacines
OréganoOrégano
AlbahacaAlbahaca
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Caliente el aceite vegetal y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio hasta que el aceite brille con el calor, y vierta suavemente aproximadamente 1/4 de taza de masa de calabacín por buñuelo en el aceite caliente. Freír los buñuelos en lotes hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado; escurrir sobre toallas de papel y dejar los buñuelos a un lado para que se mantengan calientes.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CalabacinesCalabacines
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
3
Para servir, coloque una rebanada de queso mozzarella y una rebanada de tomate encima de cada buñuelo; espolvoree con sal marina.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Sal MarinaSal Marina
TomateTomate
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones10
Puntuación de Salud7
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