Brochetas de Camarones con Vinagreta de Tomate Carbonizado

Name: Brochetas de Camarones con Vinagreta de Tomate Carbonizado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher gruesa; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas verdes, recortadas; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 grande tomates; 2 (invierno) Vinagre de vino de jerez; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) 36 camarones grandes sin cocer (aproximadamente, pelados con colas intactas, desvenados

Brochetas de camarones con Vinagreta de Tomate Carbonizado podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.25 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 3g de grasa y un total de 163 calorías. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, camarones, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Camarones De Jengibre Con Salsa De Tomate Carbonizado, Brochetas de Camarones con Tomate y Albahaca, y Brochetas de Tortellini y Camarones con Salsa de Tomate Secada al Sol.

Instrucciones

Preparar la barbacoa (a fuego alto). Mezcle los camarones con sal gruesa en un tazón. Enhebrar 6 camarones en cada pincho de metal.

Ingredientes que necesitarás

Sal Gruesa

Camarones

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Tazón

Dejar reposar a temperatura ambiente 30 minutos.

Mientras tanto, corte las cebollas verdes en trozos de 3 pulgadas de largo, reservando las tapas verdes; rebane las tapas finas. Cubra ligeramente los trozos de cebolla verde y los tomates de 3 pulgadas de largo con 1 cucharadita de aceite. Asa los trozos de cebolla verde y los tomates hasta que estén ampollados y ligeramente carbonizados, volteándolos con frecuencia, aproximadamente 2 minutos para las cebollas verdes y 6 minutos para los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Tomate

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a la licuadora.

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el aceite restante de 3/4 taza, el vinagre de vino de jerez y la cayena. Mezcla hasta que quede suave. Sazone al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Jerez

Pimienta De Cayena Molida

Sal

Aceite De Cocina

Transfiera 1 taza de aderezo a un tazón pequeño; agregue 1 cucharada de tapas de cebolla verde en rodajas finas y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Tazón

Cepille el aderezo restante sobre los camarones. Asa los camarones hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Parrilla

Vierta 2 1/2 cucharadas de aderezo reservado en cada uno de los 6 platos, usando la parte posterior de la cuchara para extenderla sobre el plato. Cubra con 1 brocheta de camarones.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Extender

Equipo que necesitarás

Pincho

Espolvoree los camarones con las tapas de cebolla verde en rodajas finas restantes y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Camarones

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1pizca

Pizca de pimienta de cayena 2(puede ser o desnatar)

sal kosher gruesa 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas verdes, recortadas 11 libra de calabacín,

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2grande

tomates 2(invierno)

Vinagre de vino de jerez 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

36 camarones grandes sin cocer (aproximadamente, pelados con colas intactas, desvenados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.