Brochetas de Camarones Asiáticos y Calabacín con Ensalada de Fideos

Brochetas de Camarones Asiáticos y Calabacín con Ensalada de Fideos
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Pinchos de Camarones Asiáticos y Calabacines con Ensalada de Fideos. Esta receta sirve 4 porciones con 316 calorías, 26g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $3.24 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Ve a la tienda y compra cebolla, cilantro, calabacín y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 58% este plato es sólido. Tratar Salteado de Fideos de Calabacín Asiático con Camarones, Ensalada Asiática de Fideos de Calabacín, y Ensalada de Fideos de Pepino y Calabacín Asiático para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el ajo, la ralladura de lima y el jugo, las salsas, el jengibre y el aceite en un tazón pequeño. Mezcle los camarones y el calabacín en un tazón mediano con 1/4 de taza de mezcla de salsa para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimaRalladura De Lima
CalabacinesCalabacines
AjoAjo
JengibreJengibre
CamaronesCamarones
JugoJugo
SalsaSalsa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Caliente la parrilla a media (350 a 450). Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Escurrir, enjuagar con agua fría y enfriar hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
4
Enhebrar los camarones y el calabacín alternativamente en 8 brochetas metálicas (de 8 a 10 pulg.). Rejilla de cocción con aceite, con pinzas y un fajo de toallas de papel engrasadas. Asa las brochetas, volteándolas una vez, hasta que los camarones estén bien cocidos y los calabacines estén tiernos y crujientes, aproximadamente 7 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
CamaronesCamarones
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Brochetas De MetalBrochetas De Metal
Toallas De PapelToallas De Papel
PinchoPincho
ParrillaParrilla
PinzaPinza
5
Mezcle el vinagre en un tazón pequeño con la mezcla de salsa para hacer aderezo para ensaladas. En un tazón mediano, mezcle la menta, la lechuga de mantequilla, los fideos de arroz, el cilantro y la cebolla roja con el aderezo hasta que esté cubierto. Divida la ensalada entre los platos y coloque los pinchos junto a cada porción.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga De MantequillaLechuga De Mantequilla
Aderezo Para EnsaladasAderezo Para Ensaladas
Fideos De ArrozFideos De Arroz
Cebolla MoradaCebolla Morada
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
VinagreVinagre
SalsaSalsa
MentaMenta
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
BatirBatir
TazónTazón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El vino FitVine Pinot Grigio con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Vino FitVine Pinot Grigio
Vino FitVine Pinot Grigio
Este vino blanco ligeramente seco es de color claro. Es limpio, crujiente, de gran sabor con notas florales en nariz y sabores de manzana verde y un toque de cítricos. El acabado es fresco.Disfruta esta noche sin sacrificar mañana.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Revista