Bistec con Garbanzos, Tomates y Queso Feta

Name: Bistec con Garbanzos, Tomates y Queso Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos escurridos y enjuagados; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso Feta desmenuzado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta kosher; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 tomates, cortados en medias lunas; 2 filetes de tiras de 1 pulgada de grosor (aproximadamente 1 1⁄2 libra en total)

El filete con Garbanzos, Tomates y Fetan es un gluten receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 479 calorías, 33g de proteína, y 31g de grasa por porción. Para $3.83 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, queso feta, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 78%, lo cual es bastante bueno. Tratar Penne con Garbanzos, Queso Feta y Tomates, Garbanzos, Queso Feta Y Tomates Secados Al Sol Cuscús, y Ensalada de Pasta de Limón con Tomates Asados, Garbanzos y Queso Feta para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone los filetes con 1/2 cucharadita de sal y pimienta. Cocine a la cocción deseada, de 4 a 6 minutos por lado para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire de la sartén y deje reposar durante al menos 5 minutos antes de cortar. Limpie la sartén y caliente la cucharada restante de aceite a fuego medio-alto. Seca los garbanzos con toallitas de papel y agrégalos a la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente crujiente, de 3 a 5 minutos. Agregue los tomates, el cilantro, el jugo de limón, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Garbanzo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tomate

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Transfiera a los platos y espolvoree con el queso Feta.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Servir con el filete.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

425Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos escurridos y enjuagados 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de queso Feta desmenuzado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta kosher 2(invierno)

zumo de limón fresco 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4

tomates, cortados en medias lunas 2

filetes de tiras de 1 pulgada de grosor (aproximadamente 1 1⁄2 libra en total)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot GEN5 con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.