Bagre Saint James

Name: Bagre Saint James
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre; 12 onzas) de leche evaporada; 12 onzas líquidas (12 onzas líquidas) lata de leche evaporada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza seca molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza seca molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Condimento italiano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Condimento italiano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

Necesita un plato principal de pescado? El bagre Saint James podría ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 1845 calorías, 101g de proteína, y 119g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $9.02 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano leche evaporada, ajo en polvo, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 45 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 87%. Tratar San Saúco, Coquille Saint-Jacques, y Coquilles Saint Jacques para recetas similares.

Instrucciones

Lavar y secar los filetes de bagre.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Bagre

Coloque los filetes en un plato poco profundo y vierta leche sobre ellos. Cubra y refrigere durante 6 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). En un tazón grande, combine la harina, el queso, el condimento italiano, el polvo de hornear, el ajo en polvo, la mostaza seca, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Escurre los filetes en la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Italiano

Sal Y Pimienta

Polvo De Hornear

Ajo En Polvo

Cebolla En Polvo

Mostaza En Polvo

Queso

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Horno

Engrase ligeramente una bandeja para hornear con borde y coloque los filetes recubiertos en la sartén.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Rocíe la mantequilla derretida sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Hornee en el horno precalentado durante 25 minutos o hasta que esté firme y escamosa.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla derretida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre 12

onzas) de leche evaporada 12onzas líquidas

(12 onzas líquidas) lata de leche evaporada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza seca molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Condimento italiano 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.