Atún a la parrilla de Dee con verduras

Name: Atún a la parrilla de Dee con verduras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún; 180 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas recién nacidas; 111 Nueces del tipo que quieras (picadas) congelados de cáscara de edamame, descongelado; 111 Nueces del tipo que quieras (picadas) congelados de cáscara de edamame, descongelado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca fresca picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca fresca picada; 83 Nueces del tipo que quieras (picadas) maíz congelado, descongelado; 149 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates uva; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 fresa, pelada; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco

¿Necesita un plato principal pescatariano, sin gluten y sin lácteos ? El atún a la parrilla con verduras de Dee's podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31 g de proteína , 14 g de grasa y un total de 317 calorías . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $5,48 por porción. Será un éxito en su evento del 4 de julio . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes maíz, espinacas tiernas, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 89% , lo cual es genial. Ahi Tunan a la parrilla sobre hojas verdes con mezcla de vinagreta de agave balsámico , Tunan a la parrilla y ensalada de naranja con limón confitado y lechugas tiernas mixtas con alioli de chile y tuile de hierbas , y Tunan con chile y frambuesa sobre verduras son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Parrilla

Pinza

Unte el atún con aceite de oliva; Espolvorear con sal y pimienta. Ase, tapado, a fuego alto o ase a 3-4 pulgadas del fuego durante 2-3 minutos por cada lado para que esté poco cocido; cocine por más tiempo si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Atún

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar reposar durante 5 minutos.

Mientras tanto, en un tazón grande, combine las espinacas, los tomates, el edamame y el maíz. En un tazón pequeño, bata los ingredientes de la vinagreta; rocíe sobre la ensalada y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Tomate

Edamame Congelado (sin Vainas)

Espinacas

Trigo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Divida la ensalada en cuatro platos; corte el atún y colóquelo sobre ensaladas.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún 180Nueces del tipo que quieras (picadas)

espinacas recién nacidas 111Nueces del tipo que quieras (picadas)

congelados de cáscara de edamame, descongelado 111Nueces del tipo que quieras (picadas)

congelados de cáscara de edamame, descongelado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca fresca picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca fresca picada 83Nueces del tipo que quieras (picadas)

maíz congelado, descongelado 149Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates uva 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 fresa, pelada 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Vino Rosado

Pinot Noir, Merlot y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado suele acompañarse con vino blanco, los pescados "más carnosos", como el atún, pueden combinarse perfectamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si el tunán se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 48 dólares la botella.

Finca Marimar Viñedo Don Miguel Cristina Pinot Noir

Este es un vino para envejecer, pero delicioso para beber ahora mismo. En nariz, complejo, muestra aromas de moras, ciruelas en confitura y sándalo. En boca, amplio y fluido, muestra un perfecto equilibrio entre la atractiva fruta y el elegante roble. La viva acidez lleva el vino hasta el final y asegura el largo potencial de envejecimiento de este magnífico vino.