Albóndigas de Cerdo

Name: Albóndigas de Cerdo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan tostadas; 1 1 libra de calabacín, copos de chile; 1 huevo, ligeramente batido; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerdo molido (magro pero no demasiado magro); 1 pizca Pizca de sal kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (bien empaquetadas), hojas de perejil lavadas, secas y picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca del aceite vegetal

Las albóndigas de cerdo tardan aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 20 porciones con 100 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un cetogénica dieta. Dirígete a la tienda y recoge hojas de perejil, hojuelas de chile, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un hor d'oeuvre muy económico. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un no es tan impresionante puntuación en cuchara de 25%. Recetas similares son Albóndigas de Cerdo, Albóndigas de Cerdo, y Albóndigas de Cerdo.

Instrucciones

Coloque la carne en un tazón grande y agregue el pan rallado, el queso parmesano y la crema agria y mezcle con las manos.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Salsa De Tomate Hunt's®

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Agregue el resto de los ingredientes, excepto el aceite vegetal, y combine bien.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Enrolle en aproximadamente 20 bolas, de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Calentar el aceite vegetal en una sartén grande a fuego alto. Cuando el aceite empiece a humear ligeramente, apaga el fuego (para evitar salpicaduras).

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las albóndigas en una sola capa y sepárelas un poco para que tengan la oportunidad de "dorarse" en lugar de cocer al vapor.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Vuelve a poner la sartén a fuego alto y dora las albóndigas, dándoles la vuelta para que se doren por todas partes. Trátelos como hamburguesas y cocínelos hasta que estén medio raros, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Tócalos para asegurarte de que aún estén tiernos en el centro.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las albóndigas a la salsa de tomate caliente y deje que burbujeen un poco y cocine a fuego lento durante unos minutos. Apaga el fuego y deja que la mezcla "repose" durante unos minutos más antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo

Para Pincelar Y Freír

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan tostadas 11 libra de calabacín,

copos de chile 1

huevo, ligeramente batido 11 libra de calabacín,

pan rallado, un par de puñados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

cerdo molido (magro pero no demasiado magro)1pizca

Pizca de sal kosher 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(bien empaquetadas), hojas de perejil lavadas, secas y picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Acerca del aceite vegetal

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Néctar Graham Beck Bliss con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.

Néctar de Felicidad Graham Beck

Para aquellos a los que no les gusta lo seco, el Graham Beck Demi-Sec es una buena excusa para la autocomplacencia y la frivolidad. Ligeros aromas a levadura, con toques de caramelo, miel y praliné, este delicioso burbujeante estimulará sus sentidos más dulces.Mezcla: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir