Albóndigas de Camión de Bomberos
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las albóndigas de bomberos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2.62 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 49g de grasa, y un total de 611 calorías. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y cetogénicos dieta. Dirígete a la tienda y compra pimientos del piquillo, caldo de pollo, sal y pimienta kosher, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 51%. Recetas similares incluyen Albóndigas de Camión de Bomberos, Pastel de Camión de Bomberos, y Pastel de camión de bomberos.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F y unte una bandeja para hornear con aceite de oliva. Pulse el pepperoni en un procesador de alimentos hasta que esté molido; transfiéralo a un tazón mediano (no es necesario enjuagar el procesador de alimentos).
Agrega la carne de res, el panko, el huevo, el pimentón, 1/2 cucharadita de sal y un poco de pimienta molida al tazón; mezcla con las manos hasta que se combinen. Forme 20 albóndigas del tamaño de una pelota de golf y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
Hornee, volteándolo a la mitad, hasta que se dore, aproximadamente 12 minutos.
Mientras tanto, agregue los pimientos rojos asados y la pasta de tomate al procesador de alimentos y haga puré hasta que quede suave.
Transfiera a una sartén grande junto con el caldo de pollo y cocine a fuego lento a fuego medio-alto. Cocina hasta que espese un poco, unos 5 minutos; sazona con sal y pimienta.
Transfiera las albóndigas a la salsa y continúe cocinando, revolviendo suavemente para cubrirlas, hasta que las albóndigas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos más. Divide las albóndigas y la salsa entre los tazones.
Fotografía de Johnny Miller