Vieiras y Fettuccine Cremoso de Guisantes

Name: Vieiras y Fettuccine Cremoso de Guisantes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de fettuccine de trigo integral; 3 (invierno) harina para todo uso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollino fresco picado; 0 (puede ser o desnatar) pimienta blanca molida; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 1 (puede ser o desnatar) plata sin igual; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche baja en grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes descongelados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso romano rallado, dividido; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras marinas secas

Vieiras y Fettuccine Cremoso de guisantes podrían ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 488 calorías, 23g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 3 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de vieiras marinas, leche, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la leche baja en grasa, puede seguir este plato principal con el Batido de Brownie de Caramelo Salado como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es increíble. Tratar Vieiras Marinas y Fettuccine, Vieiras de Mar con Fettuccine de Tomate, y Vieiras de Albahaca con Fettuccine de Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada; cocine los fettuccini a hervir hasta que estén bien cocidos pero ligeramente firmes, aproximadamente 6 minutos; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Sazone las vieiras con sal.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Sal

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto y cocine las vieiras hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las vieiras a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Vierte el jugo de almejas en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la leche baja en grasa, la harina, la pimienta blanca y 1/8 de cucharadita de sal hasta que la mezcla esté suave; mezcle con el jugo de almejas. Reduzca el fuego a bajo y lleve la salsa a fuego lento, batiendo constantemente. Cocine hasta que espese, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Por Ciento De Leche

Pimienta Blanca

Jugo De Almejas

Harina Para Todo Uso

Salsa

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Devuelva las vieiras y los jugos acumulados a la sartén y agregue los guisantes hasta que se combinen completamente. Volver a hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle suavemente el fettuccine cocido, 1/2 taza de queso romano, cebollino, ralladura de limón y jugo de limón en las vieiras y la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine Cocido

Queso Romano

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Vieira

Cebolleta

Salsa

Espolvoree con el 1/4 de taza de queso romano restante para servir.

Ingredientes que necesitarás

Queso Romano

Equipo

Olla

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de fettuccine de trigo integral 3(invierno)

harina para todo uso 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollino fresco picado 0(puede ser o desnatar)

pimienta blanca molida 11 libra de calabacín,

1 chalota, rallada o picada 1(puede ser o desnatar)

plata sin igual 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche baja en grasa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes descongelados 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso romano rallado, dividido 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras marinas secas

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.