Vieiras al Curry Chamuscado con Calabacín

Name: Vieiras al Curry Chamuscado con Calabacín
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 1 diente de ajo picado; 1 ramita Guarnición: rodajas frescas de cilantro y lima; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín (3/4 lb en total), cortado a la mitad a lo largo y cortado en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 11g de grasa y un total de 98 calorías. Si $1.13 por porción cae en su presupuesto, Las vieiras al Curry Chamuscado con Calabacín podrían ser una gran sin gluten, 30 enteros y vegano receta para probar. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra curry en polvo, diente de ajo, vieiras marinas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Vieiras Chamuscadas Con Calabacín y Pasteles de Zanahoria, Vieiras de Sésamo y Filete de Teriyaki con Ensalada de Col Braseada, y Vieras para recetas similares.

Instrucciones

Retire el músculo duro de un lado de cada vieira si es necesario. Seca las vieiras con palmaditas y espolvorea con curry en polvo y sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Polvo De Curry

Vieira

Caliente 1/2 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego dore las vieiras en 2 lotes, agregando otra 1/2 cucharada de aceite si es necesario, hasta que estén doradas, de 1 a 2 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las vieiras a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Agregue la cucharada restante de aceite a la sartén, luego cocine el jengibre y el ajo a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el calabacín y la sal y pimienta al gusto, luego cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos y crujientes, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calabacines

Devuelva las vieiras a la sartén con cualquier jugo acumulado en el plato y mezcle con el calabacín solo hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Calabacines

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Cebolla blanca, picada 1

diente de ajo picado 1ramita

Guarnición: rodajas frescas de cilantro y lima 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

calabacín (3/4 lb en total), cortado a la mitad a lo largo y cortado en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

¿Vieiras en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.