Vasilopita
El vasilopitán es un vegetariano receta para 8 personas. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 536 calorías, 18g de proteína, y 13g de grasa por porción. 4 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de nuez moscada molida, leche tibia, canela molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Vasilopita, Pan de Año Nuevo / Vasilopita, y Vasilopita-Tarta Griega de Año Nuevo de San Basilio para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de leche, levadura y 1/2 taza de harina. Tape y deje reposar en un lugar cálido hasta que casi duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Coloca 6 tazas de harina en un tazón grande. Haga un hueco en el centro y agregue el contenido de un tazón pequeño, sal, azúcar, canela, nuez moscada, 3/4 taza de mantequilla derretida, 3 huevos y 2 tazas de leche.
Mezcle bien para hacer una masa espesa.
Coloca la masa en un molde para hornear de 8x8 pulgadas ligeramente engrasado.
Unte la masa con mantequilla derretida, cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 30 minutos.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Cuando la masa haya subido, inserta una moneda de plata limpia en el pan.
Unte la masa con huevo batido y espolvoree con almendras picadas.
Hornee en horno precalentado hasta que estén doradas, aproximadamente 40 minutos.