Trucha Alemana a la Parrilla

Trucha Alemana a la Parrilla
La trucha a la parrilla alemana es una receta europea que sirve 35 platos. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 7g de grasa y un total de 150 calorías. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano dieta. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 2 horas y 44 minutos. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Una mezcla de hojas de laurel, pimienta molida, limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Recipezaar. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, que es sólido. Tratar Trucha a la Parrilla con Ensalada Romana a la Parrilla, Trucha Entera a La Parrilla, y Trucha a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Si la trucha está congelada, descongélala.Enjuague y seque el pescado, retirando las cabezas si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
2
Corta 3 cortes poco profundos a cada lado del pescado.Frote el pescado con la sal y la pimienta, y colóquelo uno al lado del otro en una sartén o plato oblongo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PescadoPescado
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Mezcle el vino, el jugo de limón y la corteza.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
CarneCarne
VinoVino
4
Vierta la mezcla sobre el pescado y deje marinar durante 2 horas, volteándolo un par de veces.Use una parrilla de alambre de doble bisagra y extienda las hojas de laurel por un lado.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
ExtenderExtender
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Escurrir la trucha y colocar sobre las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
TruchaTrucha
6
Unta la parte superior con mantequilla derretida.Cierre la parrilla y colóquela a 5 pulgadas sobre el fuego.Asa a la parrilla 20 minutos; voltea la rejilla varias veces y unta el pescado con mantequilla derretida.Deseche las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
MantequillaMantequilla
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Sirva el pescado con cuartos de limón y tomates a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
LimónLimón
PescadoPescado
8
Sirve 6-12.

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son mis mejores selecciones para alemán. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. El Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red con una calificación de 3,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Heinz Eifel Dornfelder Rojo Dulce Brillante
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El reflejo de los rayos del sol en el río Rin ayuda a madurar estas abundantes uvas rojas, produciendo así un vino con cuerpo con sabores de frutas rojas oscuras con un dulzor bien equilibrado.Disfrute de un poco de frío solo o con quesos, ensaladas, pasta y pescado.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 44 min.
Porciones35
Puntuación de Salud16
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