Tortitas de Patata con Tocino y Salvia

Name: Tortitas de Patata con Tocino y Salvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 rebanada tocino, cortado en cubitos; 2 huevos; 4 (invierno) harina para todo uso; 3 dientes de ajo; 4 Patatas de Idaho, peladas y cortadas en cuartos; 1 cebolla morada, cortada en cuartos; 6 hojas de salvia, finamente picadas; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír

Necesito un guarnición sin lácteos? Los panqueques de papa con tocino y Salvia podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 12. Una porción contiene 123 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 16 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge sal y pimienta, papas de Idaho, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Será un éxito en su Hanukkah evento. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación en cuchara no tan excelente de 26%. Recetas similares incluyen Tortitas de Patata con Tocino y Salvia, Boniato con Tocino y Salvia, y Ñoquis de Boniato con Tocino y Salvia.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo Especial: Procesador de Alimentos

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

En una sartén grande de hierro fundido a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar a un plato forrado con toallas de papel. Deseche la grasa de tocino en la sartén. En un procesador de alimentos equipado con el accesorio para rallador, empuje la papa, la cebolla y el ajo a través del rallador.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Ajo

Patata

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Toallas De Papel

Rallador

Sartén

Retire la mezcla a una toalla y exprima el exceso de líquido.

Coloque la mezcla de papas en un tazón grande y mezcle la salvia, los huevos, la harina, el tocino cocido y la sal y la pimienta, al gusto. Llenar la sartén con 1/4 de pulgada de aceite vegetal y el calor hasta que ondas. Una vez que el aceite esté precalentado, forme pasteles de papa, que midan aproximadamente 3 pulgadas de diámetro, y agréguelos a la sartén. Continúe formando empanadas, trabajando en lotes. Cocine los panqueques hasta que estén crujientes y bien dorados, presionando los panqueques periódicamente para aplanarlos, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Tocino Cocido

Patata

Harina Para Todo Uso

Huevo

Salvia

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Retirar a un plato forrado con toallas de papel. Mantenga los panqueques cocidos calientes en un horno precalentado a 275 grados F mientras se cocinan los panqueques restantes.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Horno