Torta de Ángel de Chocolate
Torta de Ángel de Chocolate requiere 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 149 calorías, 8g de proteína, y 3g de grasa. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este postre. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de licor de amaretto, leche, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 25%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Torta de Ángel con Bayas de Chocolate, Torta de Ángel de Chocolate y Frambuesa, y Torta de Ángel de Sorbete.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Tamiza la harina, el cacao y 1/4 de taza de azúcar blanco.
Batir las claras de huevo con crema de tártaro y sal hasta que se formen picos suaves, agregar gradualmente 1/2 taza de azúcar batiendo hasta que esté firme y brillante, agregar la vainilla. Tamizar la mezcla seca sobre las claras de huevo batidas gradualmente y doblar suavemente. Vierta la masa en una bandeja de pan sin engrasar de 9x5 pulgadas.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 25 minutos o hasta que esté listo. Invertir la sartén y enfriar completamente.
Retire el pastel y córtelo en 3 capas.
Esparce el relleno de almendras entre las capas y espolvorea con azúcar de confitería tamizada. Rinde alrededor de 10 porciones.
Combine el 1/4 de taza restante de azúcar blanco, fécula de maíz y sal en una cacerola.
Mezcle los huevos batidos y la leche y mézclelos en la mezcla de azúcar. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que esté espeso y burbujee. Cocine por 2 minutos adicionales.
Retirar del fuego y añadir el licor de almendras y remover bien. Cubra la superficie del relleno con envoltura de plástico y enfríe completamente antes de usarlo.