Pizza de Tomate Gorgonzola y Levantador de Hipotecas

Pizza de Tomate Gorgonzola y Levantador de Hipotecas
La receta de Pizza de Tomate Gorgonzolan y Levantador de Hipotecas podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 45 minutos. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $1.06 por porción. Una porción contiene 284 calorías, 17g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Dirígete a la tienda y compra agua tibia, harina de maíz, queso mozzarella parcialmente descremado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza de Gorgonzola, Higos y Panceta, Pizza de Gorgonzola, Higos y Espinacas, y Pizza de Gorgonzola y Uva para recetas similares.

Instrucciones

1
Disuelva la levadura en 1/3 taza de agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente las harinas en tazas medidoras secas y nivélelas con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
TazónTazón
2
Agregue las harinas, el gluten de trigo, el aceite y 1/2 cucharadita de sal kosher; revuelva hasta que se forme una masa suave.
Ingredientes que necesitarás
SeitánSeitán
Sal KosherSal Kosher
PastaPasta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 3 minutos).
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
4
Coloque la masa en un tazón cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Pon la pasta abajo.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
7
Enrolle la masa en un rectángulo de 10 x 14 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
8
Coloque la masa en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar y espolvoreada con harina de maíz. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Harina De MaízHarina De Maíz
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Espolvoree los quesos uniformemente sobre la masa. Coloque las rodajas de tomate en una sola capa sobre el queso.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
QuesoQueso
PastaPasta
10
Combine la albahaca y los ingredientes restantes en un tazón; espolvoree la mezcla uniformemente sobre los tomates.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Hornee a 450 por 12 minutos o hasta que la corteza esté dorada.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Corta la pizza en 8 rectángulos (5 x 3 1/2 pulgadas).
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
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