Tocino Irlandés y Repollo con Salsa de Mostaza

Name: Tocino Irlandés y Repollo con Salsa de Mostaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Europea, Irlandesa
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Tocino hirviendo irlandés (como el de Tommy Moloney); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 kilogramos col, cortada, sin corazón y cortada en cuartos; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 diente de ajo picado; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 1 pequeño cebolla finamente picada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, dividida; 2 (puede ser o desnatar) mostaza Dijon integral

Tocino Irlandés y Repollo con salsa de Mostaza es un gluten receta con 8 porciones. Este plato principal tiene 625 calorías, 19g de proteína, y 49g de grasa por porción. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato europeo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de san Patricio. Ve a la tienda y compra leche, diente de ajo, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Carne En Conserva Y Repollo Con Salsa De Mostaza Irlandesa, Salsa Tradicional Irlandesa De Tocino, Repollo Y Perejil, y Cocina El Libro: Salsa Tradicional Irlandesa De Tocino, Repollo Y Perejil para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el tocino en un horno holandés grande; cubra con 8 tazas de agua. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 2 horas, espumando la espuma del líquido según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire el tocino de la sartén; cúbralo y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire 1 1/4 tazas de líquido de cocción de la sartén; reserve el líquido de cocción para la salsa de mostaza. Deseche el líquido de cocción restante.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas rojas, las zanahorias y el repollo a la sartén; cubra con las 6 tazas de agua restantes. Llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Patata Roja

Vegetal

Col

Zanahoria

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar cada cuarto de col por la mitad longitudinalmente.

Ingredientes que necesitarás

Col

Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el ajo; cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el vino y la mostaza; cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Ajo

Cebolla

Vino

Agregue 1 1/4 tazas de líquido de cocción de tocino y leche reservados. Lleve a ebullición; cocine durante 20 minutos o hasta que se reduzca a 2 tazas, revolviendo con frecuencia. Agregue la pimienta negra y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra